PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN_Rohman_X6C_201943500606-converted-compressed

. . . INDRA PGRI PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM USAHA CAKE "ABI CAKE N BAKRY " BIDANG KEGIATAN PKM KEWIRA USAHAAN Diusulkan Oleh : Rohman 201943500606 Faiz 201943500111 JayaPermana Mualana 201943500831 Noval 201943500619 M.Saha1 201943500171 UNIVERISTAS INDRAPRASTA PGRI JAKARTA 2022 1.

. . . 000 ii.

. . . HALAMAN PENGESAHAN 2. 3. 4. 5. 6. 7. Judul Kegiatan Bidang Kegiatan Ketua Pelaksana Kegiatan a) Nama Lengkap b) NIM c) Jurusan d) Universitas/Institut/Politeknik e) Alamat Rumah dan No Tel./HP f) : Abi Cake n Bakery : PKM-K : Rohman 201943500606 : Teknik informatika : Universitas Indraprasta PGRI : Jl.Kemayoran Utara No.6 rt/rw: Kec/Kel Kemayoran Jakarta Pusat, 10620, 081297893515 Alamat email Anggota Pelaksana Kegiatan : 5 orang Dosen Pendamping a) Nama Lengkap dan Gelar : Fibria Anggraini Puji L, S.E., M.Si b) NIDN 0306027805 c) Alamat Rumah Tel./HP : jkt /081295809268 Biaya Kegiatan Total a) Sumber lain : Rp. 95.500,000 Jangka Waktu Pelaksanaan : 6 bulan jakarta, Menyetujui Wakil/pembantu Dekan atau Ketua Jurusan/Departemen/Program studi NIP/NIK. Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan/ Direktur Politeknik/Ketua Sekolah Tinggi NIP. NIK Ketua Pelaksana Kegiatan Rohman NIM. 201943500606 Dosen Pendamping Fibria Anggraini Puji L.S.E..M.Si NIDN. 0306027805.

. . . Daftar isi HALAMAN JUDUL . HALAMAN PENGESAHAN . iii RINGKASAN. BAB I.PENDAHULUAN 1.1 Latar I 1.2 Rumusan Masalah — 1.3 Tujuan . 1.4 Luaran Dan Manfaat..... 2 1.5 Manfaat Kegiatan...........,.... BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 2.1 Prospek Pengembangan Cake n bakery. 2.2 Analisis Ekonomi Usaha................................................................................................... 3 2.3 Harga ..... • ..... • • • .. • 2.4 4 2.5 Analisis Biaya BAB 3. METODE PELAKSANAAN ......6 3.1 Pembuatan Cake n 6 3.1.1 Proses Pembuatan Cake n bakery... 3.2 Strategi Usaha 3.2.1 Target Pasar . 3.2.2 Strategi Penjualan 7 8 BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1 Anggaran biaya 4.2 Jadwal kegiatan LAMPIRAN-LAMPIRAN Lampiran l. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing — Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan... 15 Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas 16 Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua .. . 18 iv.

. . . RINGKASAN Cake merupakan salah satu panganan yang cukup terkenal. Cake adalah kue yang terbuat dari campuran adonan, terdiri dari tepung, gula, telur, garam, susu, aroma, lemak yang dikembangkan dengan atau tanpa bahan pengembang. Harga yang ditawarkan pun terjangkau sehingga bisa dirasakan Oleh semua kalangan . Cake akan hadir di setiap sudut tempat yang strategis dan banyak dilalui orang. Bisnisini sangat menguntungkan jika ditekuni dengan sungguh-sungguh..Tujuan pemasaran bisnis ini sendiri untuk memudahkan semua kalangan pecinta camilan agar lebih mudah untuk merasakan camilan yang kekinian. Cherry Crown.

. . . BAB I.PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Cake adalah produk makanan semi basah yang dibuat dengan pemanggangan adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, telur, susu, lemak, dan bahan pengembang dengan atau tanpa penambahan bahan tambahan makanan lain yang diizinkan. Cake beras merupakan cake yang dibuat dengan menggantikan tepung terigu dengan tepung beras sehingga baik dikonsumsi Oleh penderita gluten intolerance. Pembuatan cake beras menggunakan lemak berupa margarin sebagai bahan pembantu cita rasa, warna, aroma, kelembutan, dan moistness cake. Penggunaan margarin menyebabkan kadar lemak cake beras cukup tinggi. Menurut Saputra (2013), kadar lemak cake beras sebesar Peningkatan kesadaran masyarakat mengenai pengaruh buruk akibat konsumsi makanan berkadar lemak tinggi mendorong terciptanya cake beras rendah lemak. Cake beras rendah lemak dibuat dengan menggantikan keseluruhan margarin (lemak) dengan fat replacer. Menurut Hui dan Rudolph et al. (1994) dalam Swanson (1996), fat replacer adalah berbagai bahan pangan yang dapat menggantikan sebagian atau seluruh lemak pada produk pangan yang bertujuan untuk mengurangi kandungan lemak dan kalori pada produk pangan, tetapi tidak mengubah cita rasa maupun tekstur dari produk pangan tersebut. Salah satu fat replacer yang dapat digunakan dalam pembuatan cake beras rendah lemak adalah tepung kacang merah. Hasil penelitian Sutedja dan Trisnawati (2014) menunjukkan tepung kacang merah sebagai fat replacer menghasilkan cake beras rendah lemak dengan Skor kesukaan keseragaman pori, kelembutan, 1.2 Rumusan Masalah Apakah ada pengaruh konsentrasi gum xanthan terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik cake beras rendah lemak dengan pengurangan 50% telur? 1.3 Tujuan Tujuan dilaksanakannya usaha Abi Cake n bakery adalah sebagai berikut : 2. 3. 4. Membuat makanan yang "asik" bagi masyarakat. Mengetahui bagaimana rasanya berwirausaha. Memperoleh keuntungan dari usaha dan juga pengalaman berwirausaha. Melatih kemandirian dan kreatifitas mahasiswa dalam mengembangkan usaha..

. . . 1.4 Luaran Dan Manfaat Luaran yang diharapkan dari usaha Cake "Abi Cake n bakery" ini adalah produk yang dibuat dapat diterima di seluruh kalangan masyarakat serta program usaha ini dapat berjalan dengan lancar dan terus berkembang seiring jalannya waktu. Cake "Abi Cake n bakery" ini memiliki kerenyahan yang pas dan memiliki rasa yang nikmat dilidah sampai ke hati, sehingga dapat menghilangkan rasa stres saat memakannya. C a k e ini memiliki varian bentuk krakter "Abi Cake n bakery" ini dijamin berbeda dari yang sudah beda dan wajib untuk dicoba. 1.5 Manfaat Kegiatan Manfaat dari Usaha Cake ini diantaranya adalah kita bisa mendapatkan keuntungan Finansial dengan adanya usaha ini. Di Samping itu, Dengan adanya Usaha Cake ini kita dapat menyediakan Lapangan Pekerjaan untuk orang lain. Kita juga bisa membantu para Pedagang Cake yang bermitra dengan kita untuk memasarkan Produk Cake yang telah mereka hasilkan. 2.

. . . BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA Prospek Pengembangan Cake Pada umumnya kewirausahaan hanya dapat dilaksanakan pada pengalaman langsung di lapangan serta adanya keahlian khusus yang dimilikinya, dengan demikian kewirausahaan tidak mampu diberikan kepada orang lain. Sebagai seorang pengusaha dapat disebut sebagai seorang wirausaha apabila dia menanggung segala risiko yang terjadi dalam usahanya. Abi cake n' bakery banyak belajar dari pengalamannya mengikuti kursus membuat kue. Pengalaman tersebut didapatkan dalam waktu yang singkat dengan memanfaatkan waktu weekend dan saat Iibur kerja. Setelah mendapatkan pengalaman Abi cake n' bakery membuat sendiri dan disediakan untuk keluarga, sabahat, dan tetangga. Banyaknya yang menyukai akhirnya mengembangkan potensi yang dimiliki dengan membuka toko. Hal yang dilakukan Abi cake n' bakery tersebut sesuai dengan Po Abas, dkk (2011:53), menyatakan bahwa prinsip berwirausaha meliputi berani memulai, semangat, berdaya kreatif dan inovatif, sabar, tekun, optimis, bertindak dengan penuh perhitungan pada pengambilan risiko, ambisius, tanggap terhadap pasar, melakukan bisnis dengan standar etika, mandiri, jujur, dan peduli dengan kondisi. Hal ini bertujuan untuk wirausaha agar memiliki jiwa kewirausahaan, sehingga usahanya dapat dikembangkan dan mampu untuk bersaing serta dapat memanfaatkan peluang yang ada dengan usaha yang didirikan. Pada pengembangan usaha tentunya dikaitkan dengan daya kreativitas dan inovasi pada produknya. Perkembangan Abi cake n bakery juga dibuktikan dengan bertambah besarnya usaha untuk kebutuhan produksi dan outlet yang bertambah, dalam jangka tiga tahun, 2.1 Analisis Ekonomi Usaha Analisi ekonomi dari usaha Abi Cake n bakery yaitu: 1. 2. Strength (Kekuatan) • Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat. • Harga terjangkau. • Bahan produk yang terjamin dan higienis. • Rasa yang lezat Weakness (Kelemahan) Pemasaran belum begitu luas (dalam lingkup kecil). Terbatasnya modal. Rasa yang disajikan tergolong umum . Produknya mudah ditiru. 3.

. . . 3. 4. Opportunity (Peluang) • Kondisi masyarakat yang semakin konsumtif sehingga mempermudah kami untuk pemasaran produk. Luasnya peluang pasar yang belum dijangkau. Threat (Ancaman) • Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang lebih murah. • Munculnya produk baru yang lebih inovatif. 2.2 Harga Harga yang kami tawarkan berfariasi, penetapan harga ini adalah dengan pertimbangan lokasi penjualan produk usaha dan juga target konsumen yang umumnya semua kalangan umum. itulah akhirnya harga nya kami sangat murah meriah dan pas dikantong konsumen kami. 2.3 Tempat Dalam penentuan tempat atau lokasi usaha kebetulan kami punya ide tersendiri yaitu membuka toko di daerah strategis dan mudah di jangkau banyak orang,selain itu juga toko kami sudah di kenal di kalangan ibu - ibu rumah tangga l. 2. Tempat usaha sudah dikenal banyak orang , banyak orang yang sudah mengenal Toko ini dan banyak yang biasa cake kami tersebut. Lokasi dekat dengan pemukiman penduduk , di samping lokasi penjualan terdapat Sekolahan dan Masjid , banyak Karyawan dan Jamaah masjid yang berlalu Lalang lewat toko tersebut, bukan hanya karwayan dan jamaah di lokasi ini juga banyak Ibu ibu rumah tangga biasa di toko cake tersebut. 4.

. . . 2.4 Analisis Biaya Berikut adalah laba rugi dan perhitungan BEP dari usaha Cake " Abi cake n bakery". no 2 4 5 6 7 8 9 10 urman volume penjualan 1.1 quantity 1.2 harga total penjualan (Rp) biaya 4. I biaya operasional 4.2 biaya umum laba kotor pajak (10%) laba bersih Modal investasi BEP oint 4.1+4.2 BEP point 7 / point 1.2 ROI = total investasi/laba bersih ( %) PBP = laba bersih / total investasi (kurun waktu = 2 bln) 5 bulan I 15buah I.ooo.ooo,- 2.000.ooo,- 1,000.000, 40.000,- 2,000.000,- 3.000.ooo,- 30 47.5% 0.02%.

. . . BAB 3. METODE PELAKSANAAN 3.1 Pembuatan Cake Proses produk terdiri atas dua tahap yaitu alat dan bahan lalu proses pembuatan produknya. Setelah proses pembuatan selesai produk akan siap untuk di distribusikan. 3.1.1 Proses Pembuatan Cake Alat dan bahan yang akan digunakan dalam proses pembuatan yaitu sebagai berikut. A. Alat dan bahan Berikut adalah alat dan bahan yang akan dipersiapkan untuk produk: No. 2 3 4 5 6 7 Pembuatan produk Alat Oven Mixer Loyang kue Wadah Adonan Gelas ukuran Timbangan Gas 12kg B ahan Tepung Terigu Gula Telor Tepung Maizena usu cair aking Powder anila Esens Kocok telur dengan gula, vanili dan garam menggunakan mixer hingga gula larut dan telur mengembang putih berjejak. Campurkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk. Ayak. Masukkan kental manis dan tepung sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk hingga tercampur rata. Matikan mixer. Tuang minyak dan aduk balik menggunakan spatula agar adonan tidak turun atau bantat saat sudah matang. Panaskan kukusan. Siapkan loyang dengan ukuran sama. Bagi adonan menjadi enam bagian, beri warna yang berbeda-beda. Oles dasarnya dengan minyak, lapisi dengan kertas roti. Tuang adonan dan hentakkan untuk mengeluarkan udara dan meratakan permukaannya. Jika kukusan sudah panas, masukkan loyang dan kukus selama sekitar 7 menit. Jika sudah matang, angkat. Ganti dengan loyang warna lain. Jika semua lapisan bolu kukus atau cake sudah matang, keluarkan dari loyang. Letakkan satu lapis, oles dengan buttercream secukupnya. Taruh lapisan berikutnya, begitu seterusnya hingga lapisan teratas. Oles merata buttercream mengelilingi rainbow cake dan hias dengan keju parut di atasnya. 6.

. . . 3.2 Strategi Usaha 3.2.1 Target Pasar Cake "Abi Cake n bakery" ini selain rasanya enak dan disukai banyak orang, juga sangat bermanfaat bagi menemani kegiatan keseharian, Oleh karena itu target pasar kami adalah semua kalangan baik usia tua maupun muda khususnya anak muda karena produk ini sangat pas untuk dijadikan teman mengemil. Untuk merealisasikannya, maka kami menentukan lokasi outlet kami nantinya haruslah berdekatan dengan tempat keramaian dan sering dilalui atau menjadi akses bagi banyak orang. 3.2.2 Strategi Penjualan Pemasaran yang kami lakukan adalah mengawalinya mulai dari lingkungan sendiri. Tawarkan kue yang anda buat kepada tetangga dan biarkan mereka memberikan kritik, Di mana,kritik ini bisa Anda jadikan sebagai landasan untuk kemajuan bisnis Anda. Selain dapat memberikan kritikan,dengan Strategi ini Anda juga bisa menghemat biaya promosi karena cukup dilakukan di sekitar rumah tanpa harus mengeluarkan biaya transportasi.Karena bisnis kue berhubungan dengan rasa, maka tidak ada salah nya kue tester pada calon konsumen agar mereka merasakan terlebih dahulu bagaimana kualitas kue yang Anda buat. Dengan merasakan tester kue,mereka akan tahu bagaimana rasa produk yang Anda buat,kemudian mereka akan percaya untuk melekukan pembelian atau merekomendasikannya kepada orang lain. 7.

. . . BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1 Anggaran biaya No. 2 3 Jenis Pengeluaran Peralatan Penunjang Bahan Habis Pakai Lain-lain Jumlah 4.2 Jadwal kegiatan Biaya (Rp) 2.000.ooo 2.ooo,ooo 500.0(H) 4.500,ooo Bulan Ke- 2 No. 2 4 5 6 7 Jenis Kegiatan 1 3 Persiapan perlengkapan alat dan bahan Survey bahan baku dan percobaan membuat cake Produksi dan pemasaran Produksi dan pemasaran Produksi dan pemasaran Produksi dan pemasaran 8.

. . . Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing Biodata Ketua Pelaksana A. Identitas Diri 2 3 4 5 6 7 Nama Lengkap Jenis Kelamin Program Studi NIM Tempat dan Tanggal Lahir E-mail Nomor Telepon/HP Rohman Laki-Laki Teknik informatika 201943500606 Jakarta, 13 Des-ember 1982 rohman201943500606@gmaiLcom 081297893515 B. Riwayat Pendidikan Nama Institusi Jurusan SD SDN Kebon Kosong Tahun Masuk-Lulus 06 Juni 1996 SMP SMP N 79 jakarta 25 Mei 1999 C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) Judul Artikel NO. Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar Ilmiah 2 SMA SMK2 Taman Siswa Mekanik Otomotif 21 Juni 2002 Waktu dan Tempat D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) NO. Nama Pertemuanllmiah / Seminar Judul Artikel Ilmiah 1 Waktu dan Tempat Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungiawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan. Jakarta. 06 Mei 2022 Pengusul, Rohman 9.

. . . Biodata Anggota Pelaksana A. Identitas Diri 2 3 4 5 6 7 Nama Lengkap Jenis Kelamin Program Studi NIM Tempat dan Tanggal Lahir E-mail Nomor Telepon/HP B. Riwayat Pendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk- SD SDN 11 Kemayoran Jakarta 2004-2010 Faiz Laki-laki Teknik Informatika 201943500134 Jakarta, 12 Juni 1998 Faiz 1312@email.com 081235782171 SMP SPM N 59 Jakarta 2010-2013 SMA SMA 2 Budi Utomo Teknik Mesin 2013-2014 C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) NO. Nama Pertemuanllmiah / Seminar Judul Artikel Ilmiah 2 Waktu dan Tempat D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) NO. Nama Pertemuanllmiah / Seminar Judul Artikel Ilmiah 2 Waktu dan Tempat Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipenanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan S&narnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan. Jakarta, 08 Mei 2022 Pengusul, Faiz 10.

. . . Biodata Anggota Pelaksana A. Identitas Diri 2 3 4 5 6 7 Nama Lengkap Jenis Kelamin Program Studi NIM Tempat dan Tanggal Lahir E-mail Nomor Telepon/HP Jaya Permana Laki - Laki Teknik Informatika 201943500831 Jakarta, 29 February 2001 Jaya Permana78@gmail.com 08591 4587381 B. Riwayat Pendidikan Nama Institusi Jurusan SD SDN Kebon sayur Tahun Masuk-Lulus 2007-2012 SMP SMPN 78 Jakarta 2012-2015 C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar •Judul Artikel No. Ilmiah 2 SMA SMK 2 Graflka J akana Percetakan 2015-2018 Waktu dan Tempat D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) Judul Artikel NO. Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar Ilmiah 1 Waktu dan T empat Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungiawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan. Jakarta, 08 Mei 2021 Pengusul, Jaya Permana 11.

. . . Biodata Anggota Pelaksana A. Identitas Diri 2 3 4 5 6 7 Nama Lengkap Jenis Kelamin Program Studi NIM Tempat dan Tanggal Lahir E-mail Nomor Telepon/HP Maulana Laki - laki Informatika 201843500619 Jakarta, 02 April 2000 Maulana 085769653041 B. Riwayat Pendidikan SDN Nama Institusi Pala Jurusan Tahun Masuk-Lulus SD 17 Kebun - 2012 SMP SMP 38 Jakarta 2012 - 2015 C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) Judul Artikel NO. Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar Ilmiah 1 2 SMA SMKI Poncol Teknik Listrik 2015- 2018 Waktu dan Tempat D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar Judul Artikel No. Ilmiah Waktu dan Tempat Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungiawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan. Jakarta, 08 Mei 2021 Pengusul, TTD Maulana 12.

. . . Biodata Anggota Pelaksana A. Identitas Diri 2 3 4 5 6 7 Nama Lengkap Jenis Kelamin Program Studi NIM Tempat dan Tanggal Lahir E-mail Nomor Telepon/HP Noval Laki — Laki Teknik Informatika 201943500619 Jakarta, 21 1)esember 2000 Nova121@email.com 081298276691 B. Riwayat Pendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus SD SDN 05 Tegal Paran 2006-2012 SMP SMA SMK Buncit 3 SMP 42 Pasar Minggu 2012-2015 C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar Judul Artikel No. Ilmiah 2 Elektro 2015-2018 Waktu dan Tempat D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) NO. Nama Pertemuanllmiah / Seminar Judul Artikel Ilmiah 2 Waktu dan Tempat Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipenanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan s&narnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan. Jakarta, 1 Juni 2021 Pengusul, TTD Noval 13.

. . . Biodata Anggota Pelaksana A. Identitas Diri 2 3 4 5 6 7 Nama Lengkap Jenis Kelamin Program Studi NIM Tempat dan Tanggal Lahir E-mail Nomor Telepon/HP M.Saha1 Laki — Laki Teknik Informatika 201943500171 JAKARTA.14 Januari 1994 M.Saha114@email.com 081267954889 B. Riwayat Pendidikan Nama Institusi Jurusan SD SDN 13 Petang jakarta Tahun Masuk-Lulus 2()()0-2()06 SMP SMPN 269 Jakarta 2006-2009 C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) NO. Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar Judul Artikel Ilmiah 2 SMA MA 14 Jakarta IPS 2009-2012 Waktu dan Tempat D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) NO. Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar Judul Artikel Ilmiah 2 Waktu dan Tempat Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah dan dapat dipertanggungiawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam Hibah PKM Kewirausahaan. Jakarta, 08 Mei 2021 Pengusul, M. Sahal 14.

. . . Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan no 2 3 4 justifikasi anggaran penunjang . Kompor 2. Timban an Di ital 3. Gas 4. Mixer 5. Dus Kue 6. Ovon Listrik 7. Cetakan kue atau loyang 8. Galas Ukuran 9. Margarin total bahan habis pakai . Tepung Terigu 2. Gula 3. Telor 4. Tepung Maizena 5. Susu Cair 6. Bakin Pawder 7. Vanilla Esens total bia a er• alanan total lain-lain l. Cetak Karna Nama "Abi Cake n Bakery" total Jumlah keseluruhan unit harga jumlah 12Kg I kg I kg I bungkus Ikg I kg I Liter 1 Botol I Botol 5 Box Nama 15 250.000,00 150.000,00 150.000,00 350.000,oo 50.000,oo 5.000.ooo,oo 50.000,oo 15.000,00 20.000,00 50.000,OO /Kg 30.000,00 35.000,oo 70.000,00 20.000,oo 15.000,00 1 Box /50.ooo,oo 250.000,00 150.000,00 50.000,oo 5.000.000,00 50.000,oo 15.000,00 20.000,00 5.985 .ooo,oo 50.000,oo 30.000,00 35.000,00 70.000,00 20.000,oo 15.000,00 265 .ooo,m 515.000,oo.

. . . Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas No 2 3 4 5 6 Nama Rohman Faiz Jaya Permana Maulana Noval M.Saha1 Program Studi Teknik Teknik Teknik Teknik Teknik Teknik Bidang Ilmu Informatika Informatika Informatika Informatika Informatika Informatika Alokasi Waktu arn/min 10 7 7 7 7 7 Pembagian tugas : No 2 3 Nama Rohman Faiz Jaya Permana • • • Deskripsi Tugas Survey kebutuhan pasar, lokasi jualan. Membuat produk makanan Membuat proposal Analisa usaha Membuat produk makanan Membuat proposal Membuat produk makanan Membuat proposal 16 Uraian Tugas Ketua Anggota Anggota Anggota Anggota Anggota Uraian Tugas Ketua Pelaksana Anggota Pelaksana 1 Anggota Pelaksana 2.

. . . 4 5 6 Maulana Noval M.Saha1 Membuat dan mendesain logo Membuat produk makanan Membuat proposal Membuat produk makanan Membuat proposal Membuat produk makanan Membuat proposal 17 Anggota Pelaksana 3 Anggota Pelaksana 4 Anggota Pelaksana 5.

. . . Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana PGRI Saya yang menandatangani Surat Pernyataan ini: Nama NIM Program Studi Fakultas : Rohman 201943500606 : Teknik informatika : Teknik Dengan ini menyatakan bahwa usulan Proposal Aplikasi Kewirausahaan saya dengan judul: Abi Cake n Bakery belum pernah dibiayai Oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara. Demikian ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya. Mengetahui/Menyetujui, Wakil Rektor Bidang Pembelajaran dan Kemahasiswaan, NIP. Jakarta, 08 Mei 2022 Yang Menyatakan, Meterai Rp 6.000,- Rohman MM: 201943500606 18.