SMP Negeri 30 Jakarta Utara. Project Pancasila Wisata Kuliner Bali Kelompok 3 Kelas 7E.
KELOMPOK 3 KELAS 7E. Fairuz Keyla Benita Nadya Manda . Radit Rakha Rizky Naufal Saldiki Al Fatar.
Pembahasan. 01. Sejarah Sate Lilit. 02. Filosofi Sate Lilit.
Sejarah Sate Lilit. 01.
Sate Lilit salah satu makanan khas Bali Awalnya hanya sebagai hidangan upacara keagamaan Dahulu hanya terbuat dari daging babi dan ikan laut Sekarang ada yang terbuat dari daging ayam atau sapi dan banyak dijumpai diberbagai kesempatan dan rumah makan.
Filosofi Sate Lilit. 0 2.
Simbol masyarakat Bali selalu bersatu Simbol kejantanan pria, karena dahulu hanya boleh dikerjakan oleh kaum pria Disajikan pada Upacara adat Caru yang bertujuan menjaga keseimbangan alam semesta dan penghormatan pada dewa- dewa umat Hindu di Bali.
Bahan dan Cara Membuat. 0 3.
Bahan dan Cara Membuat Sate Lilit. Bahan- bahan : 500 g Daging Cincang 2 sdm Minyak Sayur 50 g Bawang Merah 20 g Bawang Putih 2 buah Cabai Merah 10 g Jahe 10 g Lengkuas 5 g Kencur 5 g Kunyit 1/2 sdt Merica.
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih kemudian bumbu rempah lainnya. Aduk hingga wangi lalu diangkat. Haluskan bumbu tumis hingga lembut. Campurkan bumbu dengan daging cincang, aduk sampai rata. Lalu masukkan daun jeruk dan kelapa parut, aduk lagi sampai rata. Taruh bulatan adonan di ujung batang serai, tarik sambil diputar sehingga menempel bulat memanjang di batang serai. Panggang sate lilit sambil dibolak- balik hingga matang. Angkat lalu sajikan dengan sambal matah..
Karakter Sate Lilit. 0 4.
Memiliki cita rasa gurih, manis dan sedikt pedas Cara menikmati tidak perlu bumbu kacang seperti sate pada umumnya Bisa dimakan sate lilit saja atau ditambah dengan sambel matah.
Tempat Wisata Sate Lilit. 0 5.
Tempat Wisata Sate Lilit. Jalan Pulau Buru No 10 Dauh Puri, Kota Denpasar, Bali Buka dari pukul 06.30 - 15.00 WITA Menawarkan Sate Lilit dari Ikan Laut dengan harga sekitar Rp 1500 per tusuk.
Objek Menarik. 0 6.
Warung Muslim Sate Lilit Pekambingan memiliki rasa yang khas yaitu gurih, manis dan sedikit pedas Harga yang ditawarkan terjangkau Menu sate yang ditawarkan beragam antara lain daging ikan tuna, ayam dan sapi Penyajian sate lilit ditambahkan dengan sambal matah.
Terima Kasih.