Judaísmo

[Audio] Judaísmo E suas culturas. . . smo ulturas • CAT •c •.

. O que é o judaismo? De acordo com a visäo religiosa o judaismo é uma religiäo ordenada pelo Criador através de um pacto eterno com o patriarca Abraäo e sua descendéncia. Jå os estudiosos creem que o judaismo seja fruto da fusäo e evoluqäo de mitologias e costumes tribais da regiäo do Levante unificadas posteriormente mediante a consciéncia de um nacionalismo judaico. O Judaismo se ap6ia em trés pilares: na Torå, nas Boas Aqöes e na Adoraqäo. Por ser uma religiäo que supervaloriza a tnoralidade, grande parte de seus preceitos baseia-se na recomenda€äo de costumes e comportamentos "retos"..

[Audio] Alimentação Sagrada • A culinária judaica é formada por um conjunto de regras que seguem as leis do judaísmo e para designar as preparações de alimentos seguindo estas regras utilizamos a palavra Kasher, ou Kosher, que significa apropriado..

[Audio] Porque eles seguem essa dieta? • Umas pessoas fazem porque são judeus observantes (acostumados) • Outros fazem porque Deus adernou no Torá ( Bíblia sagrada) • Todos crescem comendo kosher e acabam se acostumando. O que é uma dieta kosher? É a alimentação que segue as regras descritas no Torá o livro sagrado dos judeus e que é adotada pela comunidade judaica ainda hoje..

[Audio] 3 Regras básicas da alimentação. • 1º Regra • Não comem alguns alimentos animais. • 2º Regra • O abate kosher. • 3º Regra • Não mistura leite com carne..

[Audio] Primeira Regra Na Torá informar quais animais são impuros e não pode ser comido. E animais puros que podem ser comidos. Para ser considerado animais puros kosher ou animais puro, o animal deve mastigar sua própria comida e teve ter uma fenda no seu casco. E o judaísmo não come carne de porco segundo o judaísmo você é aquilo que você come..

[Audio] Segunda Regra Os animais que podem comer precisam ser abatidos de uma forma ininterrupta. Não podem ser abatidos de qualquer forma. Os judeus matam os animais com uma faca afiada para amenizar o seu sofrimento e durante uma benção durante esse processo, esse processo se chama de shecita..

[Audio] Formas de como deve ser abatidos. • A faca deve se mover de uma forma ininterrupta. • A faca de ser passada pela garganta com movimentos para frente e para trás. • A faca deve ser aplicada entre o grande anel da traqueia e bolo superior do pulmão. • Esôfago e a traqueia não podem ser rasgado..

[Audio] • E os alimentos de industrializado para saber ser é kosher existe um símbolo nos rótulos que é símbolo U • E alguns alimentos não precisam desse símbolo como frutas, hortaliças, chás e outros.

[Audio] Terceira Regra Não pode misturar leite e carne. É levado muito a sério no judaísmo. Te pessoas que demoram de 6 a 8 horas para poder ingerir os alimentos no mesmo dia. As regras do kosher vem da Torá, onde se diz não fervera uma criança no leite da sua mãe. Êxodo 23: 19 E tem os alimentos neutros são chamados de PAREVE..

[Audio] Alguns alimentos do kosher Frutos do mar Peixes tem que ter escamas e barbatanas. Aves Não pode ser ave de rapina uma ave de caça, o jeito que o animal ataca mostra que ela ela é uma ave sanguinária..

[Audio] Grãos, verduras e legumes kosher Verdadeiro problema verduras e legumes são insetos. Na cozinha existe uma mesa de luz específica para verificar se não tem nenhum inseto. Nem todas verduras e legumes tem como verificar, como o couveflor. Arroz, feijão, grão de bico tiver furos são descartados..

[Audio] Bebidas. O preparo do vinho tem que ser feito pelo judeu ( homem) e o engarrafamento. Não existe um refrigerante com selo kosher ( supervisão do rabino). Também tem problema com a água se tiver bicho não pode ser ingerida..

[Audio] Saúde Judaica. A saúde sempre teve relação com a religião, os sacerdotes foram os responsáveis pelo cuidado dos enfermos e a atenção a estes era dada em principio nos templos. Com a modernidade e a descoberta das causas das doenças, como os micróbios, bactérias e vírus, a cura deixou de ter um caráter sagrado para se tornar resultado de uma atividade profana, a medicina..

. . Bibliografia. https://www20.opovo.com.br/app/opovo/espiritualidade/2013/10/19 /noticiasjornalespiritualidade,3149332/religiao-e-saude.shtml.