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pFCA Programa Federal de Control de Alimentos anmat7 ANOS Ministerio de Salud Argentina.

Fecha: 30 Noviembre 2021 Lugar: CCK CABA. Hitos y principales estrategias implementadas en los 10 años del PFCA.

1° ENCUENTRO AUTORIDADES SANITARIAS JURISDICCIONALES 4 de Agosto 2010.

37 ENCUENTROS PRESENCIALES DEL PFCA.

snvn1dlA soulNanoN3 löw.

Impacto positivo del PFCA en las actividades de control de alimentos de nuestro país.

pFCA ANOS. Asignación de MAYORES RECURSOS humanos y de infraestructura Mejora en la calidad de COMUNICACIÓN con INAL TRABAJO presencial y abordaje regional Fortalecimiento de la GESTIÓN a nivel PROVINCIAL Y NACIONAL.

RECORRIENDO EL PAis ENCUENTROS REGIONALES. Durante el 2021: Córdoba Corrientes Entre Ríos Formosa Jujuy Mendoza Misiones Neuquén Río Negro Santa Cruz Tierra del Fuego.

Estrategia Federal ALG.

- Fortalecimiento de laboratorios - Encuentros de trabajo entre Municipios-Provincia- Nación - Listado oficial - SIFeGA - Capacitaciones para el control y fiscalización - Espacios de participación : Foro, Observatorio ANMAT, Red de educadores, RENAPRA - Directrices y Guía - Campañas.

00 L.

Guias y Directrices PARA LA DE UNALNENIO GLUTEN Programa Fe&ral de Control de CONAL GIJiA DE RECOMENDACIONES PARA UN MENU LIBRE DE GUTEN SEGURO anmat7 pomat7 NECTMCES PARA LA REALIZACÖN DE AUDITOR(AS A ESTABLECIMIENTOS ELABORADOÆS DE GLUTEN Programa Federal de Control de Alimentos CONAL.

Digitalización Federal a través del SIFeGA.

Transformación Digital.

Desarrollo del Programa de Capacitación Federal.

STS. CAPACITACIONES EN LAS PROVINCIAS.

Fortalecimiento de los niveles municipales a través de RENAPRA.

aci nav e P ote ioe +-Alimento.

Proyectos Colaborativos en Territorio Busca generar nuevos modelos de gestión, innovadores y transformadores de la realidad que nos permitan obtener mejores resultados y mayor impacto.

Estrategia Federal para la reducción del contenido de grasas trans en Alimentos.

Directriz de Monitoreo del Perfil de Grasas en Alimentos Fortalecimiento del trabajo intersectorial Participación en la Comisión Nacional de Eliminación de las grasas trans Monitoreo sistemático de alimentos en todo el país Capacitaciones Iniciativas para la sensibilización de la población.

Estrategia Federal para el fortalecimiento de las actividades de Promoción, Prevención y Control de la contaminación de los alimentos con STEC..

. FORTALECIMIENTO DE LAS ACCIONES LOCALES PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DEL SUH.

. FORO SOBRE LA PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS CON STEC.

Actualización normativa del CAA a través de la participación activa en la CONAL.

Acciones de prevención de ENT. Reducción de sodio.

Participación en la Comisión Nacional de Eliminación de reducción de la sal Programa de Control y Vigilancia Monitoreo del contenido de sodio de alimentos procesados.

Plan Integral de Fiscalización.

Estrategia #MåsControl Plan Integral de Fiscalizaciön (PIF) Control de establecimientos elaboradores de alimentos Control de productos alimenticios Control de materiales en contacto con alimentos Campaöas de control Programas Federales de control Programas Federales de control Programas Federales de control.

Red Nacional de Laboratorios Oficiales de Análisis de Alimentos ReNaLOA.

https://lh4.googleusercontent.com/tkwhdK6KxGwJcLhTzxBjpZP3IbDedAcJxeANas9ieBIMLjLXEIz63aWpD5rMr3sq6ZwzQgSnZgqFNGN2VRvsotHF62xGNwdua-_LU5yknAloe_Kzldm8jIthnpl-E_Ii7Q.

Plan de acción PFCA 2022-2023.

Gestión de Control de Alimentos. Legislación Alimentaria.

SIFeGA (UTA - Laboratorio – Auditorías - Envases) Directrices para la habilitación de transportes Pequeños productores, regionales y/o locales (Programa Alimentos con valor) Criterios armonizados para las evaluaciones e inscripción de suplementos dietarios.

Agenda regulatoria Fortalecer y consolidar la posición federal en los espacios y mesas de discusión regulatoria..

Capacitaciones Recomendaciones (guías) para la realización de inspecciones por temas específicos.

Continuidad PIF Fortalecer la gestión de incidentes y retiro de productos Armonizar criterios para rótulos, venta digital, RAM Incrementar capacidad y calidad de ensayos (ReNaLOA) Vigilancia de la resistencia a los antimicrobianos.

Capacitaciones a los servicios oficiales de control Informar a la comunidad Fortalecer conocimiento a elaboradores de alimentos.

Lanzamiento Nacional del Carnet Digital de Manipulación de Alimentos en MI ARGENTINA.

Interfaz de usuario gr fica Aplicaci n Teams Descripci n generada autom ticamente.

Acreditación de Norma ISO/IEC 17025:2017.

ors Business Standard Certification Quality management ISO 17025 Customer Contin al imp verf t Process.

6 metodologías acreditadas. 9 metodologías en proceso de acreditación.

anmot7 Ministerio de Salud Argentina.