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NUMERO 01 NOVEMBRO DE 2022 BISNA TECH As tiltimas noticias, perspectivas do cenårio da panificacäo. Correitos TECH.

Infográfico: Pesquisa primária. COMO É SUA ALIMENTACÄO? 55,6% nao se alimentam bem ou nao tem horårio correto para se alimentar. Ndo me alimento bem Nöo tenho horårio alimentar Faso em média 4 14,40/0 Evita fazer refeisöes apressadas Sigo rigorosamente hor6rios pr6— determinados O QUE PREFERE COMER NO CAFÉ DA MANHÄ OU TARDE? 30% preferem bolo ou bolinhos, junto com preferindo frutas na alimentasöo. Dianfe dos dados apresentados concluimos que a maior do nosso p6blico procuram alimentos com valores nutricionais e que facilmente consigam se alimentar, pois nao tem um hor6rio definido para se alimentar, trazendo agilidade como de um bolinho com a preferéncia do abacaxi como fruta, sendo assim FX)demos atingir nosso påblico trazendo um produto que traga a confiansa de comer algo que faz bem e que atenda a necessidade de algo prético sem deixar o sabor de Iado..

INFOGRÅFICO BISNA TECH PESQUISA SECUNDÅRIA Pesquisa realizada de 01/10/2022 até 01/11/2022 SETOR De acordo com a Associasäo Brasileira da Ind6stria de Panificagöo e Confeitaria (ABIP), sdo mais de 70 mil padarias espalhadas pelo Brasil, um desfaque no setor alimenticio, estå entre os 6 (seis) maiores segmentos da ind6stria brasileira. Onde Cerca de milhöes de trabalhadores fazem parte do setor de panificasäo, sendo 920 mil com empregos diretos e milhäo de profissionais indiretos, segundo dados de 2020 FATURAMENTO DO SETOR Em 2021, o mercado de panificasöo e confeitaria faturou R$ 105,85 bilhöes no pais, um crescimento de 15,3% em relasäo a 2020, segundo o presidente da Associagöo, Paulo Menegueli..

Mascote:. Nosso mascote se chama Laura, ela é uma jovem padeira que está buscando entrar no mercado de panificação colocando seus sonhos e metas como maiores objetivos, ela acorda todos os dias cedo para fazer seus pães e bolos para vender e conquistar os clientes e surpreender a todos com alimentos de qualidade, funcionais e de sabores inesquecíveis..

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