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. . CETONA. VNOEO. .
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. . CONCEITO. Cetonas são compostos orgânicos que pertencem ao grupo de.
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. . características. Na sua composição consta carbono numa ligação dupla com oxigênio, o que recebe o nome de carbonila (C=O)..
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. . nomenclatura. Prefixo (nº de carbonos) Infixo (saturação da cadeia) Sufixo (grupo funcional).
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. . fórmula. O ||. H3C ─ C ─ CH3→ propanona. 3 átomos de carbono = prop ligações simples entre carbonos = an grupo funcional cetona = ona.
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. . Em outros casos, faz-se necessário realizar a numeração da cadeia, sempre começando da extremidade mais próxima do grupo carbonila. Se houver insaturações ou ramificação ao longo da cadeia, também é necessário indicar o número do carbono em que estão ocorrendo Veja os exemplos abaixo:.
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. . CH3 O. │ ||. H3C ─ C4H ─ C3H ─ C2 ─ C1H3: 3,4-dimetil-hexan-2-ona.
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. . Algumas cetonas podem ser cíclicas. Veja os exemplos:.
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. . As cetonas também podem apresentar mais de um grupo carbonila. Veja os exemplos a seguir:.
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. . propriedades. Os pontos de fusão e ebulição das moléculas variam conforme o tamanho da cadeia carbônica. No entanto, devemos saber quem as moléculas de cetonas são ligadas por força de interação dipolo-dipolo, ou seja, de modo não tão forte, por isso não será necessária tanta energia para desconectar- se as moléculas e, consequentemente, o ponto de ebulição não será tão alto. A propanona, por exemplo, nossa famosa acetona, menor molécula da função cetona, tem ponto de ebulição 53 °C, pouco maior que a temperatura ambiente, isso explica a volatilidade do composto (facilidade que a acetona tem de passar para o estado gasoso). Os compostos da função cetona são levemente polares, devido à diferença de eletronegatividade provocada pelo oxigênio, e são substâncias incolores e inflamáveis. O tamanho da cadeia carbônica da cetona determina a solubilidade do composto em água: quanto maior o número de carbonos do composto, menos solúvel ele será em água e mais solúvel ele será em solventes orgânicos..
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. . Aplicações. As cetonas são usadas principalmente como solvente para tintas, esmaltes, vernizes e também para o processo de extração de óleos naturais de sementes..
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. . Exemplos de compostos. • Propanona. • Butanona.