AnliseBioqumicaeMetabolismo-GuiaDeEstudo

[Audio] Análise Bioquímica e Metabolismo Tópicos Atividade enzimática A atividade enzimática refere-se à capacidade das enzimas de catalisar reações químicas em organismos vivos. A atividade enzimática é influenciada por fatores como temperatura, pH, concentração de substrato e concentração de enzima. A temperatura e o pH podem afetar a forma e a função das enzimas, com a atividade ideal ocorrendo dentro de faixas específicas. A concentração de substrato afeta a atividade enzimática, com o aumento da concentração de substrato inicialmente aumentando a atividade enzimática antes de atingir um platô. A concentração de enzima pode afetar a taxa de reação, com concentrações mais altas de enzima resultando em taxas de reação mais rápidas até um certo ponto. Atividade enzimática e especificidade de substrato A atividade enzimática refere-se à taxa na qual as enzimas catalisam reações bioquímicas, enquanto a especificidade do substrato indica o substrato preciso com o qual uma enzima interage, influenciando a eficiência e a regulação da reação. As enzimas diminuem a energia de ativação, aumentando as taxas de reação sem alterar o equilíbrio da reação. O sítio ativo de uma enzima é moldado de forma única para se ligar a substratos específicos, determinando sua especificidade. Fatores como pH, temperatura e concentração de substrato podem afetar a atividade enzimática. Inibidores podem diminuir a atividade enzimática, enquanto ativadores podem aumentá-la, influenciando as vias metabólicas gerais. Biossíntese de aminoácidos A biossíntese de aminoácidos é o processo pelo qual as células produzem aminoácidos, os blocos de construção das proteínas, utilizando várias vias metabólicas. Os aminoácidos podem ser sintetizados de novo ou derivados de fontes dietéticas. A biossíntese de aminoácidos envolve múltiplas reações enzimáticas que ocorrem em compartimentos celulares específicos. A regulação da biossíntese de aminoácidos é rigidamente controlada para manter a homeostase celular. Deficiências em enzimas envolvidas na biossíntese de aminoácidos podem levar a.

[Audio] condições de saúde e doenças. Biossíntese de isoprenoides e esteroides A biossíntese de isoprenoides e esteroides envolve a conversão de acetil-CoA em unidades de isoprenoides via a via do mevalonato e a formação de esteróis a partir desses precursores, desempenhando papéis cruciais na estrutura celular e na sinalização. Isoprenoides são compostos diversos, incluindo terpenos, carotenoides e esteroides, essenciais para funções biológicas. A via do mevalonato produz mevalonato, que é então convertido em IPP e DMAPP, blocos de construção chave para isoprenoides. A síntese de esteroides envolve múltiplas reações enzimáticas que modificam o esqueleto de carbono, criando diferentes hormônios esteroides. O colesterol, um esteroide importante, é vital para a integridade da membrana e serve como precursor para ácidos biliares e hormônios. Biossíntese de Ácidos Graxos Nas células, o processo de criação de ácidos graxos começa com acetil-CoA, seguido por uma série de etapas enzimáticas que levam à síntese de ácidos graxos. A síntese de ácidos graxos ocorre principalmente no citoplasma das células. O processo de síntese envolve várias enzimas importantes, como a acetil-CoA carboxilase e a sintase de ácidos graxos. Os ácidos graxos são essenciais para a estrutura da membrana celular, armazenamento de energia e transdução de sinais. A regulação da biossíntese de ácidos graxos é rigidamente controlada por fatores como níveis de insulina e ingestão dietética. Cadeia de transporte de elétrons A Cadeia de Transporte de Elétrons é uma série de complexos proteicos incorporados na membrana mitocondrial interna que transferem elétrons de doadores de elétrons para receptores de elétrons. A Cadeia de Transporte de Elétrons é a etapa final da respiração celular, produzindo a maioria do ATP no processo. Os transportadores de elétrons envolvidos na Cadeia de Transporte de Elétrons incluem NADH e FADH2. O fluxo de elétrons na Cadeia de Transporte de Elétrons cria um gradiente de prótons através da membrana mitocondrial interna. O oxigênio é o receptor final de elétrons na Cadeia de Transporte de Elétrons, formando água como subproduto..

[Audio] Catabolismo de aminoácidos O catabolismo de aminoácidos refere-se à quebra de aminoácidos em vários produtos que podem ser utilizados para a produção de energia ou convertidos em outras biomoléculas. Os aminoácidos podem ser convertidos em intermediários do ciclo do ácido cítrico para a produção de energia. Os grupos amina são removidos dos aminoácidos através de processos de transaminação ou desaminação. Os esqueletos de carbono deixados após a remoção dos grupos amina podem ser usados para a gliconeogênese ou como precursores para a síntese de ácidos graxos. Certos aminoácidos são cetogênicos, produzindo corpos cetônicos, enquanto outros são glicogênicos, formando glicose durante o catabolismo. Ciclo da ureia O ciclo da ureia é uma série de reações bioquímicas que ocorrem no fígado para converter o amoníaco tóxico em ureia, que pode ser excretada com segurança pelo corpo. O ciclo da ureia ocorre nas mitocôndrias e citosol das células do fígado. O amoníaco, gerado a partir da quebra de proteínas, é a principal fonte de nitrogênio no ciclo da ureia. O ciclo consiste em cinco etapas enzimáticas, envolvendo a conversão de amoníaco em ureia. A molécula de ureia é então transportada para os rins para ser excretada na urina. Ciclo de Krebs O ciclo de Krebs, também conhecido como ciclo do ácido cítrico, é uma série de reações químicas que ocorre nas mitocôndrias das células, produzindo moléculas ricas em energia. O ciclo de Krebs é um componente chave da respiração celular, o processo pelo qual as células convertem alimentos em energia. Ele ocorre nas mitocôndrias, que são frequentemente chamadas de 'usinas' das células. O ciclo começa com a quebra da glicose e termina com a produção de ATP, a principal moeda de energia das células. O ciclo de Krebs também produz transportadores de elétrons de alta energia, como NADH e FADH2, que são utilizados na cadeia de transporte de elétrons. Ciclo do ácido cítrico O ciclo do ácido cítrico é uma série de reações químicas que ocorrem nas mitocôndrias das células, produzindo moléculas ricas em energia para a célula utilizar..

[Audio] O ciclo do ácido cítrico também é conhecido como ciclo de Krebs ou ciclo do ácido tricarboxílico. É uma via metabólica central, desempenhando um papel fundamental na quebra de carboidratos, gorduras e proteínas. O ciclo produz energia na forma de ATP, bem como transportadores de elétrons de alta energia NADH e FADH2. Vários intermediários importantes no ciclo também são utilizados em outras vias biossintéticas na célula. Efeitos da temperatura e pH na atividade enzimática A atividade enzimática é influenciada pela temperatura e pelo pH, com condições ótimas garantindo atividade máxima, enquanto extremos podem desnaturar as enzimas. O aquecimento pode inicialmente aumentar a atividade enzimática, mas altas temperaturas, em última análise, desnaturam as enzimas. Mudanças de pH podem alterar o estado de ionização dos resíduos de aminoácidos dentro das enzimas, afetando sua estrutura e função. As enzimas têm faixas específicas de temperatura e pH ótimos, fora das quais exibem atividade reduzida. Valores extremos de pH podem levar à interrupção das ligações de hidrogênio e interações eletrostáticas essenciais para a estrutura da enzima. Espécie reativa de oxigênio Espécies reativas de oxigênio (EROs) são moléculas altamente reativas contendo oxigênio, geralmente produzidas como subprodutos do metabolismo celular normal. As EROs desempenham papéis tanto benéficos quanto prejudiciais no corpo. Elas estão envolvidas em vias de sinalização, resposta imune e crescimento celular. O excesso de EROs pode danificar o DNA, proteínas e lipídios, contribuindo para o envelhecimento e o desenvolvimento de doenças. O corpo possui mecanismos de defesa antioxidante para neutralizar as EROs e manter o equilíbrio celular. Fatores que afetam a atividade de enzimas A atividade enzimática pode ser afetada por fatores como temperatura, nível de pH, concentração de substrato e presença de inibidores. A temperatura ótima aumenta a atividade enzimática, enquanto temperaturas extremas podem desnaturar enzimas. Cada enzima possui uma faixa de pH ótima para atividade ideal. Alta concentração de substrato pode saturar os sítios ativos da enzima, impactando a taxa de reação. Inibidores podem se ligar às enzimas e prejudicar sua capacidade de catalisar reações..

[Audio] Formação de corpos cetônicos Os corpos cetônicos são formados a partir de ácidos graxos no fígado durante o jejum prolongado ou quando os carboidratos não estão disponíveis para a produção de energia. O Acetil-CoA é produzido a partir da degradação de ácidos graxos e forma corpos cetônicos nas mitocôndrias. Os corpos cetônicos servem como uma fonte alternativa de combustível para órgãos como o cérebro durante períodos de baixa disponibilidade de glicose. Os três principais corpos cetônicos são acetoacetato, beta-hidroxibutirato e acetona. A cetogênese é regulada positivamente por baixos níveis de insulina e altos níveis de glucagon. Fosforilação oxidativa A fosforilação oxidativa é um processo no qual a energia armazenada na forma de gradientes de elétrons é utilizada para sintetizar moléculas de ATP. A cadeia de transporte de elétrons ocorre na membrana mitocondrial interna. Prótons são bombeados através da membrana durante o transporte de elétrons, criando um gradiente que impulsiona a síntese de ATP. O oxigênio é o aceptor final de elétrons no processo, formando água como subproduto. A fosforilação oxidativa é a maneira mais eficiente de gerar ATP em organismos aeróbicos. Glicólise A glicólise é a via metabólica que converte a glicose em piruvato, produzindo ATP e NADH como fontes de energia para a célula. Ocorre no citoplasma da célula. Consiste em 10 reações químicas. Não requer oxigênio e é considerada anaeróbica. Desempenha um papel fundamental tanto na respiração aeróbica quanto na anaeróbica. Glicólise e suas vias metabólicas A glicólise é uma via metabólica que converte glicose em piruvato, gerando ATP e NADH para a produção de energia no citoplasma das células. A glicólise envolve 10 reações catalisadas por enzimas, com duas fases: investimento de energia e geração de energia. O ATP e o NADH produzidos na glicólise são essenciais para as etapas subsequentes da respiração celular..

[Audio] A glicólise ocorre no citoplasma, tornando-se um processo anaeróbico que não requer oxigênio. O produto final da glicólise, piruvato, pode entrar no ciclo do ácido cítrico se o oxigênio estiver presente ou passar por fermentação em condições anaeróbicas. Gluconeogênese A gliconeogênese é o processo pelo qual a glicose é sintetizada a partir de fontes não carboidratos no fígado e rins. É o inverso da glicólise. Ocorre principalmente no fígado e em menor extensão nos rins. É um processo essencial para manter os níveis de glicose no sangue durante o jejum. Os principais precursores para a gliconeogênese são lactato, glicerol e aminoácidos. metabolismo de ácido graxo O metabolismo dos ácidos graxos refere-se ao processo de quebra, utilização e armazenamento de ácidos graxos para produzir energia e componentes celulares. Os ácidos graxos são quebrados na mitocôndria para gerar acetil-CoA para o ciclo do ácido cítrico. A β-oxidação é a principal via para a quebra dos ácidos graxos em acetil-CoA. A lipogênese envolve a síntese de ácidos graxos a partir de acetil-CoA para armazenamento ou fins estruturais. O metabolismo dos ácidos graxos é rigidamente regulado por hormônios, controle enzimático e demandas energéticas no corpo. Metabolismo do glutamato O metabolismo do glutamato envolve a conversão de glutamato em alfa-cetoglutarato no ciclo do ácido cítrico, desempenhando um papel crucial na produção de energia e na síntese de aminoácidos. O glutamato atua como um neurotransmissor excitatório chave no cérebro, vital para a sinalização neuronal. O glutamato pode ser sintetizado a partir do alfa-cetoglutarato, um intermediário no ciclo do ácido cítrico. O excesso de glutamato é convertido em glutamina pela glutamina sintase para armazenamento ou para prevenir neurotoxicidade. A disfunção do metabolismo do glutamato está ligada a doenças neurodegenerativas como Alzheimer e ELA. Monossacarídeos e polissacarídeos.

[Audio] Os monossacarídeos são moléculas de açúcar simples, enquanto os polissacarídeos são carboidratos complexos feitos de múltiplas unidades de açúcar. Os monossacarídeos servem como fontes de energia e componentes estruturais. Os polissacarídeos incluem amido, glicogênio e celulose, cada um com funções diferentes nos organismos. Monossacarídeos como a glicose são rapidamente absorvidos pelas células, fornecendo energia rápida. Os polissacarídeos atuam como moléculas de armazenamento no corpo, como o glicogênio nos animais e o amido nas plantas. A celulose, um polissacarídeo, serve como um componente estrutural nas paredes celulares das plantas, proporcionando rigidez e suporte. Polifenol Oxidase A polifenol oxidase é uma enzima que catalisa a oxidação de compostos fenólicos a quinonas, levando ao escurecimento em frutas e vegetais. Encontrada em tecidos vegetais, especialmente em frutas como maçãs, bananas e batatas. Os inibidores da polifenol oxidase incluem ácido ascórbico e ácido cítrico. A enzima é termolábil e pode ser inativada por branqueamento ou cozimento. A polifenol oxidase desempenha um papel nos mecanismos de defesa das plantas contra patógenos. Reações químicas de carboidratos As reações químicas dos carboidratos envolvem processos como glicólise, fermentação e fotossíntese, que convertem açúcares simples em energia e outros compostos vitais. A glicólise decompõe a glicose em piruvato, gerando ATP para energia celular. A fermentação converte açúcares em álcool ou ácidos, produzindo energia na ausência de oxigênio. A fotossíntese utiliza a energia da luz para converter dióxido de carbono e água em glicose para o crescimento das plantas. Os carboidratos podem passar por reações como a síntese por desidratação para formar estruturas complexas como amido e celulose. Teste de monossacarídeos O teste de monossacarídeos envolve a determinação da presença e concentração de açúcares simples em amostras biológicas, essencial para estudos metabólicos e avaliação de distúrbios do metabolismo de carboidratos. Os testes comuns incluem os testes de Benedict e Barfoed, que detectam açúcares redutores. As técnicas de cromatografia podem separar e quantificar monossacarídeos com precisão..

[Audio] Ensaios enzimáticos são métodos específicos para determinar as concentrações de açúcares individuais. A preparação inclui a hidrólise de polissacarídeos para uma detecção precisa de monossacarídeos. Teste de polissacarídeos Os testes de polissacarídeos envolvem a identificação e quantificação de polímeros de carboidratos para analisar sua estrutura, composição e funções biológicas, frequentemente utilizando métodos como ensaios de ácido fenólico-sulfúrico ou testes colorimétricos. Os polissacarídeos comuns incluem amido, glicogênio e celulose, cada um desempenhando papéis distintos no armazenamento de energia e na estrutura. O teste de iodo é tipicamente utilizado para detectar amido, produzindo um complexo azulescuro quando o iodo interage com a amilose. Os açúcares redutores, como a maltose e a lactose, podem ser identificados através dos testes de Benedict ou Fehling. Ensaios enzimáticos podem quantificar especificamente polissacarídeos medindo os produtos de sua hidrólise. Testes qualitativos para carboidratos Os testes qualitativos para carboidratos são usados para detectar a presença de diferentes tipos de açúcares ou amidos em uma amostra através de reações que produzem mudanças de cor ou precipitados. Esses testes incluem o teste de Benedict, o teste de Molisch, o teste de Fehling e o teste de iodo. O teste de Benedict é específico para açúcares redutores, mudando de azul para um precipitado vermelho tijolo na presença de açúcares redutores. O teste de Molisch envolve a adição de alfa-naftol na presença de carboidratos, formando um anel roxo na junção das duas camadas. O teste de Fehling detecta açúcares redutores com a formação de um precipitado vermelho tijolo de óxido cuproso em uma solução alcalina. Transaminação A transaminação é um processo bioquímico no qual um grupo amino é transferido de um aminoácido para um cetoácido, resultando na formação de um novo aminoácido. Esse processo é essencial para a síntese de aminoácidos não essenciais. As reações de transaminação são catalisadas por um grupo de enzimas chamadas de aminotransferases. A vitamina B6 (fosfato de piridoxal) é necessária como cofator para as enzimas aminotransferases. A transaminação desempenha um papel crucial no metabolismo de aminoácidos, pois ajuda.

[Audio] na interconversão de diferentes aminoácidos. Via das pentoses fosfato A via da pentose fosfato é uma via metabólica que gera NADPH e pentoses, que são essenciais para a síntese de nucleotídeos e poder redutor nas células. Ocorre no citoplasma da maioria dos tipos celulares. Produz ribose-5-fosfato, um precursor para a síntese de nucleotídeos. Gera NADPH, que é importante para a defesa antioxidante e síntese de ácidos graxos. Desempenha um papel crucial nos glóbulos vermelhos para manter seu equilíbrio antioxidante. β-oxidação A β-oxidação é um processo metabólico que decompõe ácidos graxos em acetil-CoA para produzir energia. Ocorre nas mitocôndrias. Os ácidos graxos são primeiro ativados no citoplasma antes de entrarem nas mitocôndrias para a β-oxidação. Cada rodada de β-oxidação remove uma unidade de dois carbonos da cadeia acila do ácido graxo. Os produtos finais da β-oxidação são acetil-CoA, NADH e FADH2, que entram no ciclo do ácido cítrico para uma produção de energia adicional. Deficiências em enzimas envolvidas na β-oxidação podem levar a distúrbios metabólicos. Termos Chave 1,6-bisfosfatase A 1,6-bisfosfatase é uma enzima envolvida na gluconeogênese, catalisando a hidrólise de frutose-1,6-bisfosfato em frutose-6-fosfato, um passo regulatório chave na produção de glicose. Ela é encontrada principalmente no fígado e nos rins, onde a produção de glicose é crítica para a manutenção dos níveis de açúcar no sangue. A enzima é ativada por citrato e inibida por frutose-2,6-bisfosfato, ligando-a à homeostase energética. Deficiências na 1,6-bisfosfatase podem levar à hipoglicemia e distúrbios metabólicos. A estrutura da enzima é um homodímero, facilitando sua função catalítica e regulação sob várias condições metabólicas. 6-fosfogluconato.

[Audio] 6-fosfogluconato é um intermediário importante na via das pentoses fosfato, envolvido na geração de NADPH e ribose-5-fosfato. É catalisado pela enzima 6-fosfogluconato desidrogenase. A via na qual o 6-fosfogluconato participa é crucial para a produção de equivalentes redutores. A conversão de 6-fosfogluconato gera ribulose-5-fosfato e CO2. NADP+ é reduzido a NADPH durante a conversão de 6-fosfogluconato. Absorvância Absorbância refere-se à medição de quanto de luz é absorvida por uma substância. É usada para determinar a concentração de uma solução e pode ser medida usando um espectrofotômetro. A absorbância é diretamente proporcional à concentração da substância absorvente. O espectro de absorção de uma substância pode ser plotado para observar os comprimentos de onda nos quais ela absorve mais luz. A absorbância é comumente usada em experimentos bioquímicos para quantificar a quantidade de uma molécula específica em uma solução. Uma solução em branco é frequentemente usada como referência para zerar o espectrofotômetro antes de medir a absorbância. Acetil-CoA Acetil-CoA é uma molécula chave no metabolismo celular que desempenha um papel crítico na produção de energia. É formado a partir do piruvato nas mitocôndrias. Acetil-CoA serve como ponto de partida para o ciclo do ácido cítrico, uma via importante para a geração de energia na forma de ATP. Além da produção de energia, o acetil-CoA está envolvido na síntese de ácidos graxos e colesterol. Acetil-CoA é um precursor para a produção de corpos cetônicos, que são usados como fonte de energia alternativa durante períodos de jejum ou baixa ingestão de carboidratos. Também está envolvido na produção de vários neurotransmissores e aminoácidos. Acetoacetato Acetoacetato é um corpo cetônico produzido durante o jejum ou em condições de baixo teor de carboidratos. Pode ser convertido em energia pelo cérebro e coração. Os níveis de acetoacetato aumentam na cetose. É um metabólito derivado de ácidos graxos. Sofre conversão em acetil-CoA para produção de energia. O acúmulo excessivo pode levar à cetoacidose..

[Audio] Acil-CoA O Acil-CoA é uma molécula crucial formada no metabolismo de ácidos graxos, consistindo de um grupo acil graxo ligado à coenzima A, facilitando a produção de energia. Ele desempenha um papel fundamental no transporte de ácidos graxos para as mitocôndrias para beta-oxidação. É um intermediário importante nas vias de metabolismo de lipídios. As enzimas Acil-CoA sintetase catalisam a formação de Acil-CoA ativando ácidos graxos. O Acil-CoA pode participar de vários processos metabólicos, como a síntese de lipídios complexos. Aconitase A aconitase é uma enzima que catalisa a interconversão de citrato para isocitrato no ciclo do ácido tricarboxílico. A aconitase é crucial no processo de produção de energia das células. É uma metaloenzima que requer aglomerados de ferro-enxofre para sua atividade. A aconitase é sensível ao estresse oxidativo, o que pode levar à inativação da enzima. A conversão de citrato para isocitrato pela aconitase envolve a remoção de uma molécula de água do citrato. Alanina A alanina é um aminoácido não essencial que é importante para a síntese de proteínas e desempenha um papel fundamental no metabolismo energético. A alanina pode ser sintetizada no corpo a partir do piruvato. É encontrada em altas concentrações nos tecidos musculares esqueléticos. A alanina é usada como precursora na produção de glicose no fígado. Está envolvida na regulação dos níveis de açúcar no sangue. Amilase A amilase é uma enzima que quebra o amido em moléculas de açúcar menores, como a maltose. É produzida nas glândulas salivares e no pâncreas, e está envolvida na digestão de carboidratos. Existem dois tipos principais de amilase: alfa-amilase, encontrada em humanos, e betaamilase, encontrada em plantas. A amilase funciona quebrando as ligações glicosídicas no amido, liberando glicose para.

[Audio] energia. Níveis anormais de amilase no sangue podem indicar distúrbios no pâncreas ou nas glândulas salivares. Aminotransferase Aminotransferase é uma enzima que catalisa a transferência de um grupo amino de um aminoácido para um cetoácido, resultando na formação de um novo aminoácido. As aminotransferases desempenham um papel crucial no metabolismo de aminoácidos. ALT (alanina aminotransferase) e AST (aspartato aminotransferase) são dois tipos comuns de aminotransferases. Níveis elevados de aminotransferases no sangue podem ser indicativos de danos no fígado ou coração. As reações de aminotransferase são reversíveis, permitindo a interconversão de aminoácidos e cetoácidos. Aminoácidos Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas, compostos por um grupo amino, um grupo carboxilo e uma cadeia lateral variável. Eles participam de inúmeras funções críticas dentro das células. Os aminoácidos são classificados em categorias essenciais e não essenciais com base em se devem ser obtidos na dieta ou podem ser sintetizados pelo corpo. O código genético determina a sequência de aminoácidos em uma proteína, o que ultimamente dita sua estrutura e função. Os aminoácidos podem sofrer modificações pós- traducionais, como fosforilação ou glicosilação, para regular ainda mais a atividade proteica. Além da síntese de proteínas, os aminoácidos servem como precursores para a síntese de outras moléculas importantes, incluindo neurotransmissores e nucleotídeos. Arginina A arginina é um aminoácido essencial para a síntese de proteínas. Ela desempenha um papel na cicatrização de feridas, função imunológica, detoxificação de amônia e produção de óxido nítrico. A arginina é um precursor para a síntese de óxido nítrico, que ajuda a relaxar os vasos sanguíneos. É comumente encontrada em alimentos como carne, aves, peixe, laticínios, nozes e sementes. A deficiência de arginina pode afetar o crescimento, a cicatrização de feridas e a resposta imunológica. Ela está envolvida no ciclo da ureia, ajudando a remover a amônia do corpo..

[Audio] Aspartato O aspartato é um aminoácido envolvido na síntese de proteínas e na produção de energia. Desempenha um papel crucial no ciclo da ureia e é um precursor de vários outros aminoácidos. É um aminoácido não essencial, o que significa que o corpo pode sintetizá-lo por conta própria. O aspartato é conhecido por seu papel na neurotransmissão, servindo como precursor de neurotransmissores como aspartato e GABA. Também está envolvido na produção de purinas, que são componentes essenciais do DNA e RNA. Deficiências de aspartato podem afetar vários processos metabólicos no corpo, levando a efeitos prejudiciais. ATP O ATP é uma molécula de alta energia que serve como a principal moeda de energia das células, fornecendo energia para vários processos celulares. O ATP é composto por uma molécula de açúcar, ribose, juntamente com uma base nitrogenada chamada adenina e uma cadeia de três grupos fosfato. O ATP é constantemente sintetizado e quebrado nas células através do processo de respiração celular. A hidrólise do ATP libera energia ao quebrar a ligação fosfato terminal, resultando em ADP e fosfato inorgânico (Pi). O ATP pode ser regenerado por fosforilação, onde ADP e Pi passam por uma reação para formar ATP através da adição de um grupo fosfato. Açúcares não redutores Os açúcares não redutores são carboidratos que não possuem um grupo carbonila livre, portanto, não reagem com o reagente de Benedict ou o reagente de Fehling. Exemplos incluem sacarose e trealose. Os açúcares não redutores podem ser hidrolisados em açúcares redutores por meio de processos enzimáticos ou catalisados por ácidos. A identificação de açúcares não redutores envolve a hidrolise inicial para quebrar as ligações glicosídicas e, em seguida, o teste para açúcares redutores. Os açúcares não redutores desempenham um papel no armazenamento de energia e na estrutura em organismos. açúcares redutores Os açúcares redutores são carboidratos que possuem um grupo aldeído ou cetona livre capaz de reduzir outras substâncias doando elétrons..

[Audio] Exemplos incluem glicose, frutose e maltose. Os açúcares redutores podem participar de reações de Maillard, causando o escurecimento em alimentos. Eles são detectados usando reagentes como a solução de Benedict e a solução de Fehling. Os açúcares redutores desempenham um papel vital em vários processos metabólicos e são comumente encontrados em frutas e mel. Base de Schiff A base de Schiff é um composto químico formado pela condensação de uma amina primária com um composto carbonílico, muitas vezes como um intermediário em reações enzimáticas. É importante na formação de coenzimas e complexos enzima-substrato. A formação de bases de Schiff desempenha um papel significativo nos mecanismos de certas reações catalisadas por enzimas. Esses compostos são cruciais em processos como a catálise enzimática e o metabolismo celular. As bases de Schiff possuem uma ligação dupla característica entre carbono e nitrogênio. Carbamil-Fosfato O fosfato de carbamoilo é um intermediário chave no ciclo da ureia, onde desempenha um papel crucial na conversão de amônia em ureia. Produzido nas mitocôndrias a partir de amônia e bicarbonato pela carbamoil fosfato sintase I. Essencial para remover a amônia tóxica gerada pelo metabolismo de aminoácidos. A deficiência em enzimas envolvidas em sua síntese pode levar à hiperamonemia. O excesso de fosfato de carbamoilo pode ser utilizado na biossíntese de pirimidinas. Carbonato de Sódio O carbonato de sódio é um sal comumente utilizado em ambientes de laboratório devido à sua capacidade de atuar como uma solução tampão e ajustar os níveis de pH. Também é conhecido como cinzas de soda ou soda de lavagem. Usado em várias indústrias, como fabricação de vidro e tratamento de água. Quando dissolvido em água, ele se dissocia em íons de sódio e íons de carbonato. Reage com ácidos para produzir gás carbônico, que é utilizado na panificação como agente levedante. Carnitina A carnitina é um composto natural essencial para o transporte de ácidos graxos para dentro das.

[Audio] mitocôndrias para a produção de energia. Encontrada em altas concentrações em carnes vermelhas e produtos lácteos. Desempenha um papel crucial no metabolismo de ácidos graxos e na produção de energia. A deficiência pode levar a fraqueza muscular e fadiga. A suplementação é às vezes utilizada para aumentar a queima de gordura durante o exercício. Catecol O catecol é um composto com um anel benzênico que possui dois grupos hidroxila, comumente encontrado como um metabolito em organismos vivos. O catecol é um precursor na biossíntese de certos neurotransmissores, como dopamina e epinefrina. Pode ser utilizado como um agente redutor em reações de química orgânica. O catecol é suscetível a reações de oxidação devido à presença de grupos hidroxila. Também está envolvido na produção de melanina, o pigmento responsável pela cor da pele e dos cabelos. Catálase A catalase é uma enzima que acelera a decomposição do peróxido de hidrogênio em água e oxigênio, protegendo as células de danos oxidativos e promovendo a sobrevivência celular. Presente em vários organismos, incluindo animais, plantas e bactérias. Desempenha um papel vital na defesa do corpo contra o estresse oxidativo. Facilita a conversão de espécies reativas de oxigênio prejudiciais em substâncias menos nocivas. Anormalidades na atividade da catalase podem levar a doenças relacionadas ao estresse oxidativo. Catálisis Catálise é um processo que acelera reações químicas ao diminuir a energia de ativação. Os catalisadores não são consumidos na reação e podem ser usados várias vezes. As enzimas são catalisadores biológicos que aceleram especificamente reações bioquímicas. A catálise pode ocorrer na presença de um reagente ou sem um reagente, conhecido como autocatálise. Os catalisadores funcionam fornecendo um caminho de reação alternativo com uma energia de ativação mais baixa. Cetogênico.

[Audio] Cetogênico refere-se a dietas ou substâncias que promovem a produção de corpos cetônicos, que são fontes de energia alternativas derivadas do metabolismo de gorduras. Dietas cetogênicas geralmente envolvem consumo alto de gordura, moderado de proteína e baixo de carboidratos. Quando o corpo não tem glicose suficiente para energia, ele recorre aos cetônios produzidos a partir das gorduras. Dietas cetogênicas são frequentemente usadas para perda de peso e para gerenciar condições como epilepsia. Suplementos cetogênicos como o óleo MCT podem ajudar a aumentar os níveis de cetona no corpo. Cisteína A cisteína é um aminoácido com uma cadeia lateral tiol, crucial para a formação de ligações dissulfeto em proteínas, auxiliando na função enzimática e contribuindo para as defesas antioxidantes. A cisteína desempenha um papel fundamental na estrutura proteica, pois forma ligações dissulfeto, estabilizando a forma tridimensional das proteínas. Está envolvida na síntese de glutationa, um potente antioxidante que ajuda a proteger as células contra danos causados pelos radicais livres. A cisteína participa no transporte e armazenamento de íons metálicos dentro do corpo, desempenhando um papel na manutenção da homeostase celular. Deficiências de cisteína podem afetar a estrutura e função proteica, impactando nas atividades enzimáticas e nos mecanismos de defesa celular. citocromos Os citocromos são proteínas contendo heme envolvidas no transporte de elétrons dentro das células, crucial para a geração de energia. Eles desempenham um papel fundamental na cadeia de transporte de elétrons. Eles são classificados com base em seus espectros de absorção, sendo os citocromos a, b e c variantes comuns. Os citocromos contêm ferro e coordenam a ligação de oxigênio, auxiliando na respiração celular. Essas proteínas são vitais para a síntese de ATP, pois passam elétrons ao longo da cadeia de transporte nas mitocôndrias. Mutacões nos genes dos citocromos podem levar a doenças como câncer e distúrbios mitocondriais. Citrato O citrato é uma molécula encontrada nas células que desempenha um papel crucial no ciclo do.

[Audio] ácido cítrico, uma via metabólica responsável pela geração de energia. O citrato é um ácido tricarboxílico que funciona como um intermediário no ciclo do ácido cítrico. Está envolvido na síntese de ácidos graxos e colesterol. O citrato é um regulador importante da atividade enzimática e atua como um inibidor alostérico da fosfofrutoquinase. Na presença de oxigênio, o citrato é transportado do citoplasma para as mitocôndrias para a produção de energia. Citrulina A citrulina é um aminoácido não essencial envolvido no ciclo da ureia, desempenhando um papel fundamental na remoção de amônia do corpo. A citrulina é produzida no fígado e intestinos a partir da ornitina e fosfato de carbamoil. Ela ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo, aprimorar o desempenho atlético e reduzir a fadiga muscular. A citrulina é encontrada na melancia e em outros alimentos, e também pode ser consumida como suplemento dietético. Estudos sugerem que a suplementação de citrulina pode beneficiar aqueles com certas condições de saúde como hipertensão e disfunção erétil. Cofator Em bioquímica, um cofator é um composto químico não proteico que auxilia as enzimas a desempenharem suas funções. As coenzimas são um tipo de cofator que são pequenas moléculas orgânicas. Os cofatores podem ser categorizados em dois grupos: íons inorgânicos e moléculas orgânicas. Os cofatores são essenciais para a atividade de muitas enzimas. Os cofatores podem se ligar às enzimas e auxiliar na ligação do substrato, na catálise, ou em ambos. Complexo I O Complexo I é um grande complexo proteico multi-subunidade encontrado na membrana mitocondrial interna que atua na fosforilação oxidativa transferindo elétrons do NADH para a coenzima Q. Também é conhecido como oxidoreductase NADH:ubiquinona. O Complexo I bombeia prótons através da membrana mitocondrial interna, contribuindo para o gradiente de prótons usado para gerar ATP. Este complexo é composto por numerosas subunidades, cada uma com papéis específicos no transporte de elétrons e bombeamento de prótons..

[Audio] Mutacões nas subunidades do Complexo I podem levar a disfunção mitocondrial e doenças relacionadas à produção de energia. Complexo II O Complexo II faz parte da cadeia de transporte de elétrons nas mitocôndrias, desempenhando um papel crucial na geração de ATP ao transferir elétrons do succinato para a ubiquinona. Também é conhecido como succinato desidrogenase e está diretamente envolvido no ciclo de Krebs. Ao contrário de outros complexos na cadeia de transporte de elétrons, ele não transporta prótons através da membrana mitocondrial interna. O Complexo II é composto por quatro subunidades e contém flavina adenina dinucleotídeo (FAD) como grupo prostético. É único por ser o único complexo na cadeia de transporte de elétrons que não bombeia prótons. Complexo III O Complexo III é um complexo proteico crucial na respiração celular que transfere elétrons da coenzima Q para a citocromo c. Também conhecido como complexo de citocromo bc1, desempenha um papel fundamental na geração do gradiente de prótons para a síntese de ATP. O Complexo III é composto por múltiplas subunidades e cofatores, incluindo clusters de ferro-enxofre e grupos heme. Mutacões nos genes do Complexo III podem levar a doenças mitocondriais que afetam a produção de energia. Este complexo é um alvo para vários produtos farmacêuticos devido ao seu papel essencial na cadeia de transporte de elétrons. complexo IV O Complexo IV, também conhecido como Citocromo c oxidase, é o quarto complexo na cadeia de transporte de elétrons responsável por transferir elétrons para o oxigênio para produzir água. Contém múltiplas subunidades e cofatores que facilitam a transferência de elétrons. Desempenha um papel crucial na geração de ATP através da fosforilação oxidativa. Defeitos no Complexo IV podem levar a doenças mitocondriais. Inibido por compostos como cianeto que bloqueiam o processo de transferência de elétrons. Cori Cycle O ciclo de Cori é uma via metabólica na qual o lactato produzido nos músculos em condições anaeróbicas é transportado para o fígado, convertido em glicose e liberado de volta na.

[Audio] circulação. O lactato é convertido em piruvato no fígado antes de ser utilizado para sintetizar glicose. Este ciclo ajuda a manter os níveis de glicose no sangue durante o exercício ou o jejum. Permite o reciclagem do lactato produzido durante a atividade muscular intensa. O fígado desempenha um papel crucial tanto na produção quanto na utilização de glicose através deste ciclo. D-β-Hidroxibutirato D-β-Hidroxibutirato é um corpo cetônico sintetizado no fígado, fornecendo uma fonte alternativa de energia durante o jejum ou dietas com baixo carboidrato. Níveis elevados indicam cetose, frequentemente observada em condições como diabetes ou durante jejum prolongado. Ele pode atravessar a barreira hematoencefálica e ser utilizado pelo cérebro como fonte de energia. Os níveis de D-β-Hidroxibutirato podem ser medidos em exames de sangue, oferecendo insights sobre o estado metabólico e a produção de cetonas. A utilização eficaz do D-β-Hidroxibutirato é um aspecto chave das dietas cetogênicas e terapias para epilepsia. Desacopladores Desacopladores são compostos que perturbam o acoplamento entre o transporte de elétrons e a síntese de ATP, levando a um aumento na respiração sem produção de ATP. Desacopladores comuns incluem 2,4-dinitrofenol e FCCP. Eles criam um vazamento de prótons através da membrana mitocondrial. Desacopladores diminuem a eficiência da fosforilação oxidativa. Esses compostos são usados para estudar a função mitocondrial. Desaminação A desaminação é um processo que envolve a remoção de um grupo amino de um aminoácido, resultando na formação de um ácido cetona correspondente. A desaminação é catalisada por enzimas chamadas desaminases. O principal objetivo da desaminação é converter aminoácidos em excesso em outras formas que podem ser utilizadas pelo corpo. A desaminação pode ocorrer em vários tecidos e órgãos, incluindo o fígado, rins e intestinos. A desaminação desempenha um papel crucial no metabolismo de compostos contendo nitrogênio no corpo. Descarboxilação.

[Audio] A descarboxilação é uma reação química que remove um grupo carboxila de uma molécula, resultando na liberação de gás dióxido de carbono. A descarboxilação é uma etapa importante em muitas vias metabólicas. É um processo comum na produção de energia a partir de carboidratos e lipídios. No corpo humano, a descarboxilação está envolvida na síntese de certos neurotransmissores, como a serotonina e a dopamina. A descarboxilação também pode ser usada como um método para preservar alimentos, já que a remoção de grupos carboxila pode inibir o crescimento de bactérias. desidratação Desidratação refere-se ao processo de perda de água ou umidade, levando a um estado de aumento da concentração de solutos. A desidratação pode perturbar as funções celulares normais e afetar a saúde geral do corpo. As causas comuns incluem sudorese excessiva, vômitos, diarreia e não beber água suficiente. Pode resultar em sintomas como sede, boca seca, fadiga, tontura e urina de cor escura. A desidratação grave pode ser potencialmente fatal e requer atenção médica imediata e terapia de reidratação. Dessaturação A desaturação é um processo onde ligações duplas são inseridas em uma cadeia de ácidos graxos, aumentando sua fluidez e alterando suas propriedades físicas. Ocorre no retículo endoplasmático Catalisado por enzimas desaturases Produz ácidos graxos insaturados Importante para a estrutura e função da membrana Dextrina Dextrina é um tipo de carboidrato derivado da quebra do amido, consistindo em múltiplas unidades de glicose. É comumente usado como espessante em produtos alimentícios. A dextrina é produzida durante a hidrólise parcial do amido. Comumente encontrada em alimentos processados como bolos, lanches e certas bebidas. Age como agente de ligação em aplicações alimentícias e pode melhorar a textura e a sensação na boca. Usada em várias indústrias como alimentos, farmacêutica e têxteis por suas propriedades adesivas..

[Audio] Dissacarídeos Os dissacarídeos são carboidratos compostos por duas unidades de monossacarídeos unidas por uma ligação glicosídica. Exemplos de dissacarídeos são sacarose (glicose e frutose) e lactose (glicose e galactose). Os dissacarídeos são formados por uma reação de condensação, que envolve a remoção de uma molécula de água. Eles são hidrolisados por enzimas específicas chamadas dissacaridases em seus monossacarídeos constituintes para absorção no intestino. Os dissacarídeos fornecem uma fonte rápida de energia e são encontrados em alimentos como açúcar de mesa, leite e frutas. Elômero No contexto da síntese de proteínas, a elongação refere-se ao processo em que aminoácidos são adicionados a uma cadeia polipeptídica em crescimento. A elongação ocorre no ribossomo, onde o RNA transportador (tRNA) entrega os aminoácidos ao ribossomo. O ribossomo garante a sequência correta de aminoácidos combinando o anticódon do tRNA com o códon no RNA mensageiro (mRNA). A ligação peptídica entre os aminoácidos é formada através de uma reação de condensação, liberando água como subproduto. A elongação continua até que um códon de parada no mRNA seja alcançado, sinalizando o fim da síntese de proteínas. Enzima As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores em reações biológicas, aumentando a velocidade dessas reações ao reduzir a energia de ativação necessária. As enzimas são altamente específicas, o que significa que cada enzima catalisa apenas uma reação específica. As enzimas podem ser afetadas por fatores como temperatura, pH e concentração de substrato. As enzimas são reutilizáveis e não são consumidas na reação que catalisam. As enzimas são frequentemente nomeadas com o sufixo -ase, indicando seu papel como catalisadores. Enzimas proteolíticas As enzimas proteolíticas são proteínas especializadas que catalisam a quebra de proteínas em peptídeos menores ou aminoácidos, crucial para vários processos biológicos..

[Audio] Elas desempenham um papel fundamental na digestão, quebrando as proteínas dos alimentos para absorção no corpo. As enzimas proteolíticas também estão envolvidas na manutenção da função celular, regulando o crescimento celular e as vias de sinalização. Exemplos comuns incluem pepsina, tripsina e quimotripsina, cada uma com preferências de substrato específicas e condições de pH ótimas. Desequilíbrios na atividade das enzimas proteolíticas podem levar a problemas de saúde, como distúrbios digestivos ou doenças de dobramento de proteínas. Espectrofotômetro Um espectrofotômetro é um instrumento científico usado para medir a intensidade da luz em função do comprimento de onda. É comumente utilizado para determinar a concentração de uma substância em uma solução. Os espectrofotômetros utilizam uma fonte de luz, um suporte de amostra, um monocromador ou filtro e um detector para medir a absorbância ou transmitância da luz pela amostra. A lei de Beer-Lambert é frequentemente aplicada com espectrofotometria para relacionar a absorbância com a concentração de um soluto em uma solução. Os espectrofotômetros são essenciais em muitas análises bioquímicas, como quantificação de ácidos nucléicos, proteínas e enzimas. Os comprimentos de onda nos quais uma substância absorve luz são únicos, permitindo a identificação de compostos desconhecidos por meio de seus espectros de absorbância. Extrato enzimático Um extrato enzimático é uma solução concentrada contendo enzimas específicas obtidas de fontes biológicas por meio de processos de extração. Extratos enzimáticos são utilizados em pesquisas e aplicações industriais por suas propriedades catalíticas. As enzimas em extratos podem ser isoladas de tecidos, células ou fontes microbianas. O método de extração é crucial para manter a atividade e a estabilidade das enzimas. Extratos enzimáticos desempenham um papel vital em vários processos biotecnológicos e testes diagnósticos. FADH2 O FADH2 é uma molécula que transporta elétrons de alta energia e hidrogênios durante a respiração celular. O FADH2 é produzido no ciclo do ácido cítrico durante a quebra da glicose na mitocôndria. É uma forma reduzida de dinucleotídeo de adenina de flavina (FAD) e é essencial para a produção de ATP..

[Audio] O FADH2 transfere seus elétrons e hidrogênios para a cadeia de transporte de elétrons, gerando ATP. A produção de FADH2 desempenha um papel crucial na produção de energia geral da célula. Fenilalanina A fenilalanina é um aminoácido essencial que é um precursor da tirosina, dopamina, norepinefrina e epinefrina. É comumente encontrada em alimentos ricos em proteínas, como carne, peixe, ovos, laticínios, nozes e sementes. Indivíduos com fenilcetonúria (PKU) devem evitar a ingestão de fenilalanina devido à sua incapacidade de metabolizá-la adequadamente. A deficiência de fenilalanina pode levar à redução da produção de melanina e pigmentação da pele. É utilizada na síntese de neurotransmissores e proteínas essenciais para o crescimento e reparo no corpo. Fermentação A fermentação é um processo metabólico no qual microorganismos convertem compostos orgânicos, como açúcares, em compostos mais simples, como álcool ou ácido láctico. A fermentação não requer oxigênio e é um processo anaeróbico. É utilizada em diversos processos industriais, como produção de cerveja, panificação e biocombustíveis. A fermentação é uma etapa crucial na produção de bebidas alcoólicas, como vinho e cerveja. A fermentação láctica é responsável pela produção de ácido láctico, que ocorre nos músculos durante exercícios intensos. Fluoreto O flúor é um mineral importante para a saúde dental, pois ajuda a prevenir a cárie dentária e fortalecer o esmalte. Pode ser encontrado em fontes de água e produtos dentários como pasta de dentes. A ingestão excessiva de flúor pode levar à fluorose, causando descoloração dos dentes e outros problemas de saúde. O flúor funciona promovendo a remineralização do esmalte, tornando-o mais resistente aos ataques ácidos. É frequentemente adicionado às fontes de água pública em quantidades apropriadas para beneficiar a saúde dental geral. Fosfoenolpiruvato.

[Audio] O fosfoenolpiruvato é um composto de alta energia envolvido na glicólise, atuando como um intermediário chave e um substrato para a enzima piruvato quinase. É sintetizado a partir de oxaloacetato pela enzima fosfoenolpiruvato carboxicinase. O fosfoenolpiruvato desempenha um papel crítico na conversão da glicose em piruvato. É utilizado na gliconeogênese para gerar glicose a partir de fontes não carboidratos. Sua ligação fosfato de alta energia permite a transferência de um grupo fosfato para o ADP, formando ATP. fosfofrutoquinase A fosfofrutoquinase é uma enzima que desempenha um papel crucial na glicólise, a via metabólica que converte a glicose em ATP. A fosfofrutoquinase é regulada alostericamente pelo ATP e citrato para manter um equilíbrio entre a produção de ATP e as necessidades energéticas. A fosfofrutoquinase é a enzima limitante de velocidade na glicólise, o que significa que determina a velocidade geral da via metabólica. A deficiência de fosfofrutoquinase está associada a uma rara doença metabólica chamada doença de armazenamento de glicogênio tipo VII (doença de Tarui). A fosfofrutoquinase é encontrada na maioria dos tecidos, mas é particularmente abundante nos músculos e no fígado, onde as demandas energéticas são altas. Fosforilação a nível de substrato A fosforilação ao nível do substrato é um processo metabólico no qual um grupo fosfato é transferido diretamente de um substrato fosforilado para o ADP, resultando na produção de ATP. A fosforilação ao nível do substrato ocorre no citoplasma durante a glicólise e o ciclo do ácido cítrico. É um mecanismo direto de síntese de ATP que não requer a cadeia de transporte de elétrons. A fosforilação ao nível do substrato é menos eficiente do que a fosforilação oxidativa em termos de produção de ATP. Exemplos de fosforilação ao nível do substrato incluem a conversão de fosfoenolpiruvato em piruvato durante a glicólise. Frutose 1,6-bisfosfato A frutose 1,6-bisfosfato é um intermediário no metabolismo da glicose, desempenhando um papel fundamental na glicólise para quebrar a glicose para a produção de energia. É formada a partir de frutose 6-fosfato e ATP catalisada pela fosfofrutoquinase. A frutose 1,6-bisfosfato é clivada em duas moléculas de 3 carbonos, gliceraldeído-3-fosfato e di-hidroxiacetona fosfato. A regulação de seus níveis é crucial para controlar a taxa de glicólise. A deficiência em enzimas envolvidas no metabolismo da frutose 1,6-bisfosfato pode levar a.

[Audio] distúrbios metabólicos. Frutose 2,6-bisfosfato A frutose 2,6-bisfosfato é um ativador alostérico chave da glicólise, promovendo a produção de piruvato ao ativar a fosfofrutoquinase-1. É sintetizada a partir da frutose 6-fosfato pela enzima frutose 2,6-bisfosfato sintase. Regula a atividade da fosfofrutoquinase-1 e da frutose-1,6-bisfosfatase em resposta às necessidades energéticas celulares. Os níveis de frutose 2,6-bisfosfato são controlados por um equilíbrio entre os processos de síntese e degradação. Altas concentrações de frutose 2,6-bisfosfato favorecem a glicólise, enquanto baixos níveis deslocam a via para a gliconeogênese. Frutose 6-fosfato A frutose 6-fosfato é uma molécula intermediária no metabolismo da glicose, encontrada na glicólise. Ela pode ser convertida em outros compostos para a produção de energia. A frutose 6-fosfato é um substrato chave para a enzima fosfofrutoquinase na glicólise. Ela também pode ser desviada para a via das pentoses fosfato para a síntese de nucleotídeos. A frutose 6-fosfato está envolvida na regulação da taxa geral da glicólise. Deficiências em enzimas que atuam sobre a frutose 6-fosfato podem levar a distúrbios metabólicos. Fumarato O fumarato é um composto envolvido no ciclo do ácido cítrico, também conhecido como ciclo de Krebs, onde desempenha um papel crucial na produção de energia. O fumarato é um intermediário na conversão do malato em oxaloacetato no ciclo do ácido cítrico. É formado pela desidratação do malato, catalisada pela enzima fumarase. O fumarato pode ser convertido de volta em malato através da adição de água, permitindo que o ciclo continue. Serve como substrato para a enzima succinato desidrogenase, que está envolvida na cadeia de transporte de elétrons para a produção de ATP. Furfural O furfural é um composto natural comumente derivado de materiais vegetais. É utilizado em vários processos industriais, incluindo como solvente e na produção de resinas e aditivos para combustíveis..

[Audio] Possui um odor característico doce, semelhante ao de amêndoas. Pode ser produzido a partir de subprodutos agrícolas, como espigas de milho e cascas de arroz. Usado na síntese de vários produtos químicos, como o álcool furfurílico. Considerado um recurso renovável e sustentável para aplicações em química verde. Glicogénio O glicogênio é um carboidrato complexo que serve como a principal molécula de armazenamento de energia em animais. O glicogênio é sintetizado e armazenado no fígado e nos músculos. É composto por longas cadeias de moléculas de glicose ligadas entre si. O glicogênio pode ser quebrado em glicose para fornecer energia durante períodos de jejum ou exercício. Uma deficiência no armazenamento de glicogênio pode resultar em doenças como a doença de armazenamento de glicogênio (GSD). Glicose-6-fosfato A glucose-6-fosfato é uma molécula importante no metabolismo energético das células, servindo como um intermediário tanto na glicólise quanto na via da pentose fosfato. Produzida a partir da glicose por meio de fosforilação pela enzima hexoquinase. Substrato chave para a produção de NADPH na via da pentose fosfato. Pode ser convertida de volta para glicose por meio da gliconeogênese. Desempenha um papel na regulação dos níveis de açúcar no sangue e no fornecimento de energia para funções celulares. Glutamato O glutamato é um aminoácido com um papel fundamental na neurotransmissão e na síntese de proteínas, funcionando como um neurotransmissor excitatório no sistema nervoso central. É um precursor do GABA, um importante neurotransmissor inibitório. Os receptores de glutamato desempenham um papel na plasticidade sináptica e na aprendizagem. O excesso de glutamato pode levar à neurotoxicidade, contribuindo para condições como o acidente vascular cerebral. As fontes dietéticas de glutamato incluem alimentos ricos em proteínas como carne, peixe e produtos lácteos. glutamato-desidrogenase.

[Audio] A glutamato desidrogenase é uma enzima que desempenha um papel fundamental no metabolismo de aminoácidos, convertendo glutamato em alfa-cetoglutarato e vice-versa. Está envolvida na desaminação e aminação de aminoácidos. A glutamato desidrogenase requer íons de magnésio como cofator para sua atividade enzimática. A regulação alostérica por ADP e GTP modula a atividade da glutamato desidrogenase. Mutacões no gene que codifica a glutamato desidrogenase podem levar a distúrbios metabólicos. Glutamina A glutamina é um aminoácido não essencial crucial para a síntese de proteínas, função imunológica e saúde intestinal. Desempenha um papel fundamental no transporte de nitrogênio e atua como precursor de neurotransmissores. A glutamina é o aminoácido mais abundante na corrente sanguínea. Pode ser sintetizada no corpo a partir de outros aminoácidos como o glutamato. Importante para manter o equilíbrio ácido-base e funções renais. Usada como suplemento para auxiliar na recuperação muscular e melhorar o desempenho atlético. Glutaminasintetase A Glutamina Sintetase é uma enzima que desempenha um papel crucial no metabolismo do nitrogênio, catalisando a condensação de glutamato e amônia para formar glutamina. A Glutamina Sintetase é mais ativa em órgãos com altas taxas de síntese de proteínas, como o fígado e os músculos. A regulação da Glutamina Sintetase envolve inibição por retroalimentação por produtos finais como a glutamina. Deficiências na Glutamina Sintetase podem levar a um metabolismo do nitrogênio prejudicado e a distúrbios neurológicos. Em bactérias, a Glutamina Sintetase está envolvida na assimilação de amônia e é um alvo para o desenvolvimento de antibióticos. Glutationa O Glutationa é um antioxidante crucial encontrado nas células que ajuda a manter a saúde celular neutralizando os radicais livres e apoiando outros antioxidantes. É composto por três aminoácidos: glutamina, cisteína e glicina. Desintoxica compostos prejudiciais no fígado. Importante para a função imunológica e síntese de DNA. Os níveis podem ser aumentados através de uma dieta rica em alimentos contendo enxofre, como alho e cebola..

[Audio] GTP O GTP é uma molécula encontrada nas células que atua como uma fonte de energia, semelhante ao ATP. O GTP é utilizado na síntese de proteínas, pois fornece a energia necessária para a montagem de aminoácidos. O GTP está envolvido na sinalização celular como um componente das proteínas G, que transmitem sinais dos receptores da superfície celular para os efetores celulares. A hidrólise do GTP é um passo importante na regulação de processos celulares, como a divisão celular e o tráfego de proteínas. O GTP é convertido em GDP (difosfato de guanosina) após ser utilizado, e essa conversão é catalisada por enzimas GTPase. Hidroquinona A hidroquinona é um composto com dois grupos hidroxila que funciona como um agente redutor e é comumente usado em produtos fotográficos e de cuidados com a pele. Ela está envolvida na síntese de compostos como corantes alimentares e antioxidantes. A hidroquinona pode causar irritação na pele e dermatite se usada em altas concentrações ou por um período prolongado. Na fotografia, ela atua como um agente de revelação que reduz cristais de haleto de prata expostos para formar uma imagem visível. A exposição excessiva à hidroquinona em laboratórios ou ambientes industriais pode levar a efeitos adversos à saúde. Hidrólise A hidrólise é uma reação química na qual a água quebra um composto em moléculas menores, rompendo as ligações que mantêm a molécula unida. A hidrólise é comumente utilizada no processo de digestão para decompor os alimentos em nutrientes que podem ser absorvidos pelo corpo. A hidrólise é uma reação reversível, o que significa que também pode ocorrer na direção oposta e criar moléculas maiores. As enzimas desempenham um papel crucial nas reações de hidrólise ao acelerar o processo. A hidrólise é essencial para muitos processos biológicos, como replicação de DNA e síntese de proteínas. Histidina A histidina é um aminoácido essencial que é importante para a síntese de proteínas, função enzimática e manutenção do equilíbrio do pH no corpo..

[Audio] A histidina é um precursor da histamina, um composto crucial envolvido em respostas imunes e reações inflamatórias. Ela desempenha um papel na quelação de metais, ligando-se a íons metálicos e facilitando seu transporte e armazenamento no corpo. Os resíduos de histidina estão envolvidos no transporte de prótons em enzimas, auxiliando na catalisação de reações bioquímicas. Como um tampão, a histidina ajuda a regular o pH em células e tecidos, garantindo o funcionamento adequado dos processos biológicos. HMG-CoA O HMG-CoA é um intermediário chave na síntese do colesterol e é o alvo dos medicamentos estatinas usados para reduzir os níveis de colesterol. A HMG-CoA redutase é a enzima responsável por converter HMG-CoA em mevalonato, um passo crucial na biossíntese do colesterol. Altos níveis de HMG-CoA podem levar a um acúmulo de colesterol e contribuir para condições como a aterosclerose. Os medicamentos estatinas funcionam inibindo a HMG-CoA redutase, reduzindo assim a produção de colesterol no corpo. A via do mevalonato, onde o HMG-CoA desempenha um papel central, também está envolvida na produção de outras moléculas importantes como a coenzima Q10. Homogeneizador Um homogeneizador é um instrumento de laboratório usado para misturar ou combinar substâncias em uma consistência uniforme, criando uma mistura homogênea. Um homogeneizador é essencial na preparação de amostras para vários testes, como a extração de DNA. Existem diferentes tipos de homogeneizadores, incluindo homogeneizadores mecânicos, ultrassônicos e de moinho de esferas. Este instrumento é comumente utilizado em laboratórios farmacêuticos, alimentícios e de pesquisa. A calibração e manutenção adequadas do homogeneizador garantem resultados de mistura precisos e eficientes. Inibição A inibição refere-se a um processo em que a atividade de uma enzima é impedida por outra molécula que se liga a ela, impedindo assim sua função normal. Os inibidores podem ser reversíveis ou irreversíveis, sendo a inibição reversível temporária, enquanto a irreversível é permanente. A inibição competitiva ocorre quando o inibidor compete com o substrato pelo sítio ativo da.

[Audio] enzima. Na inibição não competitiva, o inibidor se liga a um local diferente na enzima, causando uma alteração em sua forma e reduzindo sua atividade. A inibição uncompetitiva ocorre quando o inibidor se liga ao complexo enzima-substrato, impedindo a liberação do produto. Isoleucina A isoleucina é um aminoácido essencial importante para o metabolismo muscular e a regulação da energia. Ela desempenha um papel na síntese de proteínas e na função imunológica. A isoleucina é encontrada abundantemente em alimentos como carne, peixe, ovos, nozes e sementes. É um aminoácido de cadeia ramificada (BCAA) que apoia a resistência e ajuda na recuperação muscular. A isoleucina pode ser convertida em glicose para energia durante exercícios intensos. Uma deficiência de isoleucina pode levar a sintomas como tontura, fadiga e irritabilidade. Lançadeira Glicerol 3-fosfato Desidrogenase O Transportador de Glicerol 3-Fosfato é um mecanismo para transferir equivalentes redutores do NADH citosólico para a mitocôndria para a produção de ATP. Usado para gerar ATP em tecidos com alta demanda de energia, como músculo esquelético e coração. Envolve as enzimas glicerol-3-fosfato desidrogenase e glicerol-3-fosfato desidrogenase mitocondrial. Ajuda a manter o equilíbrio redox nas células, regulando o fluxo de elétrons durante a produção de energia. Fornece uma rota alternativa para o NADH contribuir para a cadeia de transporte de elétrons nas mitocôndrias. Ligações glicosídicas As ligações glicosídicas são ligações covalentes que se formam entre uma molécula de açúcar e outra molécula, frequentemente outro açúcar ou um álcool. As ligações glicosídicas são cruciais na formação de carboidratos, polissacarídeos e glicoproteínas. Essas ligações podem ser quebradas por hidrólise, que envolve a adição de água para quebrar a ligação. A configuração das ligações glicosídicas pode impactar a função e propriedades de moléculas biológicas. As ligações glicosídicas podem variar em estrutura, incluindo configurações alfa ou beta, afetando as propriedades gerais da molécula..

[Audio] Malato O malato é um composto envolvido no ciclo do ácido cítrico e é comumente encontrado em plantas. Ele desempenha um papel crucial na produção de energia. O malato atua como um intermediário na conversão da glicose em ATP através do ciclo do ácido cítrico. Está envolvido na regulação de enzimas relacionadas à fotossíntese em plantas. O malato pode ser convertido em oxaloacetato, outra molécula importante no ciclo do ácido cítrico. Age como substrato para a malato desidrogenase, uma enzima envolvida na produção de NADH. Metabolon Metabolon refere-se a um complexo de enzimas e metabolitos que estão organizados espacialmente dentro das células para facilitar as vias metabólicas. Metabolon aumenta a eficiência metabólica promovendo reações sequenciais. Ele também pode prevenir a liberação de intermediários tóxicos na célula. A montagem do Metabolon é dinâmica e pode mudar em resposta às necessidades celulares. A interrupção do Metabolon pode levar à desregulação metabólica. Metionina A metionina é um aminoácido essencial que desempenha um papel crucial na síntese de proteínas e é importante para o crescimento adequado, metabolismo e saúde geral. A metionina é o precursor de outras moléculas importantes como a SAMe, que está envolvida em vários processos bioquímicos. É o único aminoácido que contém enxofre, tornando-o importante para a síntese de compostos contendo enxofre no corpo. A metionina pode ser obtida através de fontes alimentares como carne, peixe, laticínios, nozes e sementes. A deficiência de metionina pode levar a problemas de saúde graves, como crescimento comprometido, fígado gorduroso e fraqueza muscular. Mevalonato O mevalonato é um composto chave na via de biossíntese do colesterol. Ele serve como precursor para a produção de moléculas essenciais no corpo. É derivado da acetil-CoA através de uma série de reações enzimáticas..

[Audio] O mevalonato é um intermediário crucial na síntese de isoprenoides, incluindo colesterol, hormônios esteroides e vitamina D. Inibidores que visam a via do mevalonato são usados no tratamento da hipercolesterolemia e de certos tipos de câncer. As estatinas, uma classe comum de medicamentos redutores de colesterol, funcionam inibindo a enzima HMG-CoA redutase na via do mevalonato. Mitocôndria As mitocôndrias são organelas de dupla membrana encontradas em células eucarióticas que são responsáveis pela produção de ATP através da fosforilação oxidativa. As mitocôndrias têm seu próprio DNA e se reproduzem independentemente do resto da célula. Elas contêm seus próprios ribossomos e podem sintetizar algumas de suas próprias proteínas. As mitocôndrias estão envolvidas em vários processos metabólicos, incluindo a oxidação de ácidos graxos e o ciclo do ácido cítrico. As mitocôndrias desempenham um papel crucial na apoptose, ou morte celular programada. Modelo quimiosmótico O modelo quimiosmótico explica como o ATP é produzido na cadeia de transporte de elétrons através da geração de um gradiente de prótons através de uma membrana. Prótons são bombeados através de uma membrana durante o transporte de elétrons, criando um gradiente de prótons. A ATP sintase utiliza o gradiente de prótons para impulsionar a síntese de ATP. O modelo envolve a produção de ATP nas mitocôndrias e cloroplastos. O modelo quimiosmótico é vital para entender a produção de energia celular. Monossacarídeos Os monossacarídeos são moléculas de açúcar simples que são os blocos de construção dos carboidratos. Eles são classificados pelo número de átomos de carbono que contêm (3, 4, 5 ou 6). Os monossacarídeos podem existir em formas lineares ou cíclicas. Glicose e frutose são exemplos comuns de monossacarídeos. Eles são a principal fonte de energia para o metabolismo celular. NADH O NADH é uma coenzima encontrada nas células que desempenha um papel crucial na produção de energia. Ele atua como um transportador de elétrons em reações metabólicas..

[Audio] O NADH é gerado durante a quebra da glicose no processo de glicólise. O NADH doa seus elétrons para a cadeia de transporte de elétrons, onde ocorre a síntese de ATP. O NADH está envolvido tanto nas vias de respiração aeróbica quanto anaeróbica. Uma deficiência na produção de NADH pode resultar em redução na produção de energia e distúrbios metabólicos. NADPH NADPH é uma coenzima envolvida em reações anabólicas e defesa celular contra o estresse oxidativo. NADPH é produzido na via da pentose fosfato durante o metabolismo da glicose. Ele atua como um agente redutor, fornecendo elétrons para reações biossintéticas como a síntese de ácidos graxos. NADPH é essencial para a regeneração de glutationa, um antioxidante que protege as células contra danos. Também é utilizado no burst respiratório de células imunes para gerar espécies reativas de oxigênio. Ornitina A ornitina é um aminoácido não proteico que desempenha um papel fundamental no ciclo da ureia, auxiliando na desintoxicação da amônia. Aumentar a ingestão de ornitina pode ajudar a melhorar o desempenho atlético e reduzir a fadiga. Os suplementos de ornitina são às vezes usados para promover a cicatrização de feridas e melhorar a qualidade do sono. É um precursor dos aminoácidos citrulina e arginina. A ornitina é produzida principalmente pela quebra da arginina no ciclo da ureia. Oxaloacetato Oxaloacetato é uma molécula envolvida no ciclo de Krebs, a via metabólica central na célula que gera energia oxidando o acetil-CoA. Oxaloacetato é um composto de quatro carbonos formado a partir do piruvato nas mitocôndrias. Serve como ponto de partida para a síntese de glicose na gliconeogênese. Oxaloacetato também participa na síntese de aminoácidos e pode ser convertido em malato ou aspartato. É importante para o funcionamento geral da célula, pois fornece átomos de carbono para várias reações metabólicas..

[Audio] Oxidação A oxidação é uma reação química onde uma substância perde elétrons, resultando em um aumento em seu estado de oxidação. A oxidação é acompanhada por uma diminuição no estado de oxidação de outra substância envolvida na reação. É um processo comum na respiração celular, onde a glicose é oxidada para produzir energia. Reações de oxidação às vezes podem levar à formação de radicais livres, que podem causar danos às células. Antioxidantes são substâncias que podem ajudar a prevenir a oxidação neutralizando os radicais livres. Oximetilfurfural O hidroximetilfurfural é um composto formado durante a desidratação de açúcares e pode ser encontrado em alimentos processados por calor. É considerado um potencial tóxico e carcinógeno. O hidroximetilfurfural pode ser derivado de fontes naturais como mel, sucos de frutas e produtos de panificação. Este composto pode ser usado como um marcador para avaliação de qualidade em produtos alimentícios devido à sua presença em alimentos processados termicamente. O hidroximetilfurfural tem sido estudado por seus potenciais efeitos na saúde humana, incluindo danos ao DNA. É importante monitorar a ingestão dietética deste composto e entender suas potenciais implicações para a saúde. PH O pH é uma medida da acidez ou alcalinidade de uma solução. Ele representa a concentração de íons de hidrogênio presentes na solução. A água pura tem um pH de 7, que é considerado neutro. Soluções com um pH abaixo de 7 são ácidas, enquanto soluções com um pH acima de 7 são alcalinas ou básicas. A escala de pH é logarítmica, o que significa que cada unidade representa uma diferença de dez vezes na concentração de íons de hidrogênio. Mudanças no pH podem afetar a estrutura e função de moléculas biológicas, como enzimas e proteínas. Piruvato O piruvato é uma molécula chave no metabolismo celular. É o produto final da glicólise e um precursor para a produção de energia e outros compostos..

[Audio] Pode ser convertido em acetil-CoA, que entra no ciclo do ácido cítrico para gerar mais ATP. Em condições anaeróbicas, o piruvato pode ser convertido em lactato para regenerar NAD+ e permitir a continuação da glicólise. O piruvato é um intermediário importante na gliconeogênese, o processo de síntese de glicose a partir de fontes não carboidratos. Deficiência em enzimas que convertem o piruvato pode levar a distúrbios metabólicos como a deficiência de piruvato desidrogenase. piruvato carboxilase A piruvato carboxilase é uma enzima envolvida na conversão de piruvato em oxaloacetato, um passo importante na gliconeogênese. A piruvato carboxilase é encontrada tanto no citoplasma quanto na mitocôndria. Ela requer biotina como cofator para sua função. A reação catalisada pela piruvato carboxilase é dependente de ATP. Deficiências na piruvato carboxilase podem levar a distúrbios metabólicos. Piruvato desidrogenase A desidrogenase do piruvato é um complexo enzimático que catalisa a conversão do piruvato em acetil-CoA, ligando a glicólise ao ciclo do ácido cítrico. A desidrogenase do piruvato é composta por três componentes enzimáticos distintos: E1, E2 e E3. O componente E1 decarboxila oxidativamente o piruvato, formando acetil-CoA e NADH. O componente E2 transfere o grupo acetil da CoA para a lipoamida, formando acetildiidrolipoamida. O componente E3 regenera a forma oxidada da lipoamida e produz NADH, que é utilizado na síntese de ATP. PLP (Fosfato de piridoxal) A PLP é uma coenzima essencial envolvida no metabolismo de aminoácidos, servindo como cofator para uma variedade de enzimas que facilitam reações como descarboxilação e transaminação. A PLP é derivada da vitamina B6 e desempenha um papel crucial na conversão de aminoácidos em vários compostos importantes. É crucial para a síntese de neurotransmissores como a serotonina, bem como para a produção de heme, um componente da hemoglobina. A PLP também participa da biossíntese de compostos como niacina e ácidos nucleicos, demonstrando seu papel vital em várias vias bioquímicas. Deficiências em PLP podem levar a condições como anemia, dermatite e anomalias neurológicas devido ao metabolismo de aminoácidos interrompido..

[Audio] Polissacarídeos Os polissacarídeos são carboidratos complexos compostos por múltiplas unidades de açúcar ligadas entre si. Eles servem como moléculas de armazenamento de energia e componentes estruturais em organismos vivos. Os polissacarídeos incluem amido, glicogênio, celulose e quitina. O amido é encontrado em plantas e é uma importante fonte de carboidratos dietéticos para os seres humanos. O glicogênio é a principal forma de armazenamento de glicose em humanos e é armazenado no fígado e nos músculos. A celulose é um componente importante das paredes celulares das plantas e fornece suporte estrutural. A quitina é encontrada no exoesqueleto de insetos e crustáceos e forma as paredes celulares dos fungos. Proteínas de ferro-enxofre As proteínas de ferro-enxofre são vitais para a transferência de elétrons nas células, contendo aglomerados de ferro e enxofre que mediam reações redox e atividades enzimáticas. Essas proteínas desempenham papéis cruciais em processos como fotossíntese, respiração e síntese de DNA. Os aglomerados de ferro-enxofre existem em várias formas, como cubano, semelhante ao cubano ou estruturas em cadeia. Elas funcionam como cofatores em enzimas envolvidas em vias metabólicas cruciais, incluindo o ciclo do ácido tricarboxílico. Mutacões que afetam as proteínas de ferro-enxofre podem levar a doenças como ataxia de Friedreich ou anemias sideroblásticas. Quinase A quinase é uma enzima que catalisa a transferência de um grupo fosfato do ATP para uma molécula específica, muitas vezes uma proteína, ativando ou desativando-a. As quinases de proteínas são um grande grupo de quinases que modificam proteínas por fosforilação. As quinases desempenham papéis cruciais nas vias de sinalização celular, regulando processos como crescimento celular, metabolismo e comunicação. A desregulação das quinases tem sido implicada em várias doenças, tornando-as alvos terapêuticos importantes. A convenção de nomenclatura geralmente envolve adicionar '-quinase' como um sufixo ao substrato sobre o qual a enzima atua. Regulação alostérica.

[Audio] A regulação alostérica é o processo pelo qual uma molécula se liga a um local específico em uma enzima, causando uma mudança conformacional que tanto aumenta quanto inibe a atividade da enzima. Esse tipo de regulação pode alterar a afinidade da enzima pelo seu substrato. Também pode afetar a atividade catalítica da enzima. Os reguladores alostéricos podem ser ativadores ou inibidores, dependendo do seu efeito na atividade da enzima. Esse mecanismo fornece uma maneira para as células controlarem vias metabólicas e o fluxo de reações bioquímicas. Resorcinol O resorcinol é um composto de diidroxi-benzeno comumente utilizado em produtos para a pele devido às suas propriedades queratolíticas e anti-inflamatórias. O resorcinol também é utilizado na síntese de fármacos, corantes e polímeros. Ele atua interrompendo as ligações dissulfídicas nas proteínas, ajudando na remoção de células mortas da pele. O resorcinol pode causar irritação na pele e é considerado um sensibilizante, especialmente em concentrações mais altas. Em formulações cosméticas, o resorcinol é frequentemente combinado com outros ingredientes, como o ácido salicílico, para aumentar a eficácia. Respiração aeróbica A respiração aeróbica é o processo pelo qual as células convertem glicose em ATP usando oxigênio, gerando dióxido de carbono e água como subprodutos. A respiração aeróbica ocorre nas mitocôndrias das células. A equação geral para a respiração aeróbica é C6H12O6 + 6O2 � 6CO2 + 6H2O + ATP. Envolve três etapas principais: glicólise, ciclo de Krebs e fosforilação oxidativa. A respiração aeróbica é mais eficiente na produção de ATP em comparação com a respiração anaeróbica. Respiração anaeróbica A respiração anaeróbica é um processo que produz energia a partir da glicose sem utilizar oxigênio. Ocorre no citoplasma e gera menos ATP do que a respiração aeróbica. É utilizada por organismos em ambientes com baixo teor de oxigênio. Exemplos incluem a fermentação láctica nos músculos e a fermentação alcoólica em leveduras. Produz ácido láctico ou etanol como subprodutos..

[Audio] Auxilia na produção de ATP em situações onde o oxigênio é escasso. Retroalimentação A inibição por retroalimentação é um mecanismo regulatório no qual o produto final de uma via bioquímica atua como um inibidor da enzima inicial, reduzindo sua atividade. Ajuda a manter a homeostase ao prevenir o acúmulo excessivo de produtos finais. É um mecanismo de controle importante em vias metabólicas. Permite que as células conservem energia e recursos ao regular a produção de certas moléculas. É frequentemente utilizada na síntese de aminoácidos, nucleotídeos e outras moléculas essenciais. Ribulose-5-fosfato Ribulose-5-fosfato é um intermediário importante na via da pentose fosfato, desempenhando um papel crucial na síntese de nucleotídeos e na produção de NADPH. O ribulose-5-fosfato pode ser convertido em outros intermediários da via da pentose fosfato, como o ribose-5-fosfato. Serve como precursor para a síntese de nucleotídeos, que são blocos de construção essenciais para o DNA e RNA. O ribulose-5-fosfato também está envolvido na regeneração de NADPH, um agente redutor chave em processos celulares. Este composto é rigorosamente regulado para manter o equilíbrio entre a produção de energia e as vias biossintéticas. Serina A serina é um aminoácido importante para a síntese de proteínas e a produção de neurotransmissores. É um aminoácido não essencial sintetizado no corpo. Possui uma cadeia lateral polar que pode participar de ligações de hidrogênio. A serina pode ser fosforilada, desempenhando um papel chave nas vias de sinalização celular. É comumente encontrada em proteínas que estão envolvidas na catálise enzimática. A deficiência de serina pode levar a uma função imunológica comprometida. Sistema Ubiquitina-Proteassoma O sistema ubiquitina-proteassoma serve como um mecanismo para a degradação direcionada de proteínas dentro das células, marcando proteínas indesejadas com ubiquitina para reconhecimento e subsequente degradação pelo proteassoma..

[Audio] A ubiquitina é uma pequena proteína que marca proteínas-alvo para degradação. O proteassoma é um grande complexo proteico responsável pela degradação de proteínas ubiquitinadas. Os proteassomas desempenham um papel crucial na manutenção da homeostase celular, removendo proteínas danificadas ou desnecessárias. A desregulação do sistema ubiquitina-proteassoma está associada a várias doenças, incluindo distúrbios neurodegenerativos. SOD A superóxido dismutase é uma enzima importante que ajuda na quebra de radicais superóxido em oxigênio e peróxido de hidrogênio. Desempenha um papel crucial nos mecanismos de defesa antioxidante nas células. Existem três formas principais de superóxido dismutase: citosólica (SOD1), mitocondrial (SOD2) e extracelular (SOD3). Deficiências em superóxido dismutase têm sido associadas a várias doenças, incluindo esclerose lateral amiotrófica (ELA). A superóxido dismutase é considerada uma das principais defesas do corpo contra o estresse oxidativo. Substrato Em bioquímica, um substrato é uma molécula que é atuada por uma enzima durante uma reação química. Um substrato é tipicamente transformado em um produto ou múltiplos produtos pela atividade catalítica da enzima. A interação específica entre a enzima e o substrato é frequentemente altamente seletiva e específica. A ligação do substrato ao sítio ativo da enzima é necessária para que a reação catalítica ocorra. A concentração do substrato pode influenciar a taxa da reação enzimática, até certo ponto. Succinato O succinato é um ácido dicarboxílico que desempenha um papel vital no ciclo do ácido cítrico, atuando como um intermediário chave na produção de energia. O succinato é produzido durante a conversão de isocitrato em alfa-cetoglutarato. Também é um precursor importante para a síntese de outros metabólitos, como o heme. A succinato desidrogenase é uma enzima que catalisa a conversão de succinato em fumarato no ciclo do ácido cítrico. Quando os níveis de succinato aumentam, isso pode levar a doenças relacionadas à succinato desidrogenase, como paraganglioma e feocromocitoma..

[Audio] Succinil-CoA O succinil-CoA é um intermediário importante no ciclo do ácido cítrico, carregando uma ligação tioéster de alta energia que alimenta múltiplas vias bioquímicas. O succinil-CoA é formado a partir de α-cetoglutarato durante o ciclo do ácido cítrico. Ele desempenha um papel crítico na produção de energia ao gerar ATP. O succinil-CoA é um precursor para a síntese de heme. Esta molécula também está envolvida no processo de síntese de corpos cetônicos. TCA TCA, também conhecido como ciclo do ácido cítrico, é uma série de reações químicas essenciais para gerar energia nas células através da oxidação do acetyl-CoA. O TCA ocorre nas mitocôndrias das células eucarióticas. Envolve uma série de reações enzimáticas que produzem ATP. Intermediários-chave no ciclo incluem citrato, isocitrato, alfa-cetoglutarato, succinil-CoA e oxaloacetato. O ciclo desempenha um papel central no metabolismo ao conectar as vias de metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas. Temperatura A temperatura é uma medida da energia cinética média das moléculas em um sistema e influencia as taxas de reações bioquímicas. A temperatura afeta a atividade enzimática alterando a taxa de colisões entre substratos e enzimas. Temperaturas extremas podem desnaturar proteínas, causando perda de estrutura e função. Temperaturas baixas podem diminuir a fluidez da membrana e afetar os processos de transporte. A temperatura pode afetar a solubilidade de gases e substâncias dissolvidas em solução. Teste de Barfoed O teste de Barfoed é um teste simples usado para distinguir monossacarídeos de dissacarídeos com base em suas propriedades redutoras quando aquecidos com ácido diluído. Ele detecta especificamente açúcares redutores como a glicose. O teste envolve aquecer a solução de açúcar com o reagente de Barfoed, que consiste em acetato de cobre (II) em ácido acético. Ele é nomeado em homenagem ao seu criador, o químico dinamarquês Christen Willumsen.